About Zuckersternchen

This author has not yet filled in any details.
So far Zuckersternchen has created 74 blog entries.

Kilner – Gemüse fermentieren

Bei uns im Geschäft merken wir immer wieder wie populär das Selbermachen derzeit ist. Während vor einigen Jahren das Kochen von Marmelade im wesentlichen den älteren Generationen vorbehalten war, finden immer mehr Jugendliche zu uns, die selber Obst einkochen, Liköre ansetzen oder Sirup kochen. Auch das selbst gebackene Brot steht derzeit überaus hoch im Kurs. [...]

By |2019-07-26T12:39:21+01:0016.08.2019|Carls Produktpalaver|

Gemüsenetz als Alternative zum Plastikbeutel

Das Bewusstsein für die Umwelt gewinnt für eine breitere Masse Menschen an Bedeutung. Daher sind sie unter anderem vermehrt auf der Suche nach Alternativen zu Plastik. Unter dem #noplasticinmydrink erhielten Glastrinkhalme im Mai 2018 Einzug in unser Geschäft. Derweil gibt es diverse Anbieter und die Vielfalt ist hier immens. Längen, Durchmesser und Materialstärken variieren teils [...]

By |2019-07-26T11:56:13+01:0012.08.2019|Carls Produktpalaver|

Vegane Wurst mit dem Wursti-Maker

Wir selber ernähren uns nicht vegan, haben aber natürlich in Freundes- und Bekanntenkreis Menschen, die sich der veganen Ernährung verschrieben haben. Wenn es dann um das Einkaufen fürs gemeinsame BBQ geht stehen wir vor einer großen Auswahl veganer Fleischalternativen und wissen nicht, was davon eigentlich gut ist. Zu allem Überfluss gibt es auf Nachfrage dann [...]

By |2019-07-26T12:11:04+01:0009.08.2019|Carls Produktpalaver|

Mepal Fruitpot Ellipse – die praktische Obstdose

In der Vergangenheit haben wir Ihnen bereits den Lunchpot, sowie den Snackpot in 500 und 350ml aus der Ellipse Serie von Mepal vorgestellt. Heute möchten wir diese Serie um den Fruitpot erweitern. Eine wunderbare Dose für unterwegs, die es Ihnen möglich macht auch 2go einen gesunden Snack zu genießen. Dabei ist es natürlich ganz egal, [...]

By |2019-07-26T11:44:36+01:0005.08.2019|Carls Produktpalaver|

Eis ohne Eismaschine selber machen

Speiseeis ist bei Groß und Klein beliebt. 2018 lag der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum von Eis bei 8,7 Litern. Die beliebtesten Sorten sind Vanille, Schokolade, Erdbeere und Stracciatella. Ob nun beim Lieblingsitaliener oder daheim. Vor allem bei viel Sonne brauchen wir Eis und am besten viel davon. Wie wäre es da, wenn man mit den Grundzutaten Milch [...]

By |2019-07-26T12:21:25+01:0002.08.2019|Carls Produktpalaver|

gaia Bienenwachstücher

Seit 1950 produzierte die Menschheit etwa 8,3 Mrd. Tonnen Plastik. Eine immense, kaum vorstellbare, Menge. Dieses Plastik landet leider zunehmend in unseren Ozeanen und der Natur. Da das Ausmaß nicht mehr ausblendbar ist, gibt es immer mehr umweltfreundlichere Alternativen. Seien es Trinkhalme aus Glas oder Edelstahl - oder auch natürliche wiederverwendbare "Frischhaltefolien" ganz ohne Plastikmüll. [...]

By |2019-07-26T10:55:15+01:0026.07.2019|Carls Produktpalaver|

Kulero – Göttinger Startup überzeugt mit essbaren Löffeln

Kulero bedeutet auf Esperanto - der am weitesten verbreiteten Plansprache - Löffel. Und genau das ist es, was das Göttinger Startup anbietet. Der Hauptbestandteil der Löffel ist Getreide, weshalb das Besteck essbar ist und somit eine Alternative zu Plastiklöffeln darstellen soll. Sämtliche Zutaten sind natürlichen Ursprungs und zudem vegan. Salz und Wasser verbinden die Hauptzutaten [...]

By |2019-07-26T10:44:30+01:0026.07.2019|Carls Produktpalaver|

Sushi selber machen

Nachdem Lékué uns bei der Herstellung von Frischkäse in der Vergangenheit schon grandios unterstützt hat, möchten wir uns heute mit der Herstellung von Sushi befassen. Sushi ist ein aus Japan stammendes Gericht, welches sich auch bei Deutschen einer hohen Beliebtheit erfreut. Es handelt sich dabei um einen - zumeist mit Essig - gesäuerten Reis, der [...]

By |2019-07-26T13:53:22+01:0026.07.2019|Carls Produktpalaver|

Sodastream Kunden verärgert – CO2 nicht lieferbar

Sodastream ist Marktführer für Trinkwassersprudler. Statt Kisten zu schleppen haben viele Haushalte derweil ein Gerät daheim, welches Leitungswasser mit Kohlensäure versetzt und so das herkömmliche Mineralwasser ersetzt. Und das Tolle: Es bleibt Ihnen überlassen wie viel Sprudel Sie in Ihrem Wasser haben mögen. Sie haben die Wahl zwischen Geräten mit Kunststoffflaschen und welchen aus Glas. [...]

By |2019-07-24T09:58:00+01:0024.07.2019|Carls Leseecke|

Low Carb Dinkelbrötchen mit Quark

Im Zuge einer Ernährungsumstellung möchten viele Menschen nicht auf Brot und Brötchen verzichten müssen. Eine gesündere und kalorienbewusste Ernährung bedeutet aber nicht selten den Verzicht, oder zumindest eine drastische Reduktion der Kohlenhydrat-Zufuhr. Da die Umstellung jedoch etwas von längerer Dauer ist, ist das Gefühl von Verzicht für viele nicht tragbar. Daher gibt es verschiedene Rezepte [...]

By |2019-07-19T13:26:48+01:0019.07.2019|