Busumo deluxe

  1. Start
  2. » Busumo deluxe

Das  busumo deluxe ist ein Göttinger Restaurant für die gehobene asiatische Küche und vor allem bekannt durch seine asiatischen Tapas, Sushi-Spezialitäten und Grillteller.

Gäste aus Nah und Fern, alte Göttinger und junge Studenten fühlen sich wohl in einem angenehmen modernen Ambiente. Schwerpunkte der Küche bilden japanische und vietnamesische Speisen, abgerundet durch eine umfangreiche Getränkeauswahl. So findet man sowohl Grünen Tee mit frischem Ingwer (soll die Abwehrkräfte stärken), als auch vietnamesischen Eiskaffee mit Vanille-Eis auf der Karte. Im busumo deluxe werden Gemüse, Fleisch und Fisch stets frisch zubereitet - dadurch schmecken sie nicht nur besser, sondern besitzen auch ein hohes Maß an Nährstoffen und Vitaminen. Doch Frische allein reicht nicht aus, wenn es um Essgenuss geht. Nahrungsmittel brauchen die richtige Temperatur und Konsistenz, wenn sie für´s Essen zubereitet oder erhitzt werden. busumo deluxe bereitet das Essen nach einem Wertekreislauf aus Einkauf, Feinauswahl, Säuberung und Kurzlagerung an. Oft ist die Zubereitung besonders aufwendig, aber immer ißt das Auge mit. So ist z.B. das optimale Sushimi-Messer nicht nur eine Frage des Schneidens, sondern auch der Optik.

Fragen Sie doch mal den Sushi-Meister, der im busumo deluxe direkt vor Ihren Augen zubereitet.

Kontakt
Adresse:
Burgstraße 11, Göttingen, Deutschland, Göttingen, Niedersachsen, Deutschland 37073
Telefon: 0551 9004644
Website: