Bald ist es wieder so weit: Silvester! Dieser Anlass bewegt viele Menschen dazu das vergangene Jahr zu reflektieren, mit Freunden und Familie über prägende Ereignisse zu lachen und zu weinen, sowie seine Wünsche für das kommende Jahr zu teilen. In jedem Fall stößt man mit seinen Lieblingsmenschen an – auf das was war, und auf das was noch kommt. Dieser besondere Moment braucht einen besonderen Drink! Und wir wissen welchen: Der Cranberry-Grapefruit-Mimosa.

Für die süß-herbe Variante des klassischen Sekts empfehlen wir frischen Orangen- und Grapefruitsaft. Wenn Sie die Zitrusfrüchte selbst entsaften, schmecken diese weniger künstlich und nicht so penetrant süß wie der Fruchtsaft aus der Flasche. Mit dem VitaJuicer von Novis geht das Entsaften nicht nur super schnell und einfach, sondern es landen 56% mehr Vitamine in Ihrem Getränk. Zu dem fruchtigen Prickelwasser passt außerdem ein guter Schuss Cranberrysirup. Der süße Geschmack des Sirups verfeinert den fruchtigen Cocktail. Um die süße Note zu intensivieren, können Sie die Mengenangaben des Sirups leicht variieren und etwas mehr Sirup hinzufügen.

Ein kleiner Reminder: Vergessen Sie nicht Ihren Sekt kalt zu stellen!

Übrigens: Falls Sie Ihnen noch ein richtiger Silvester-Klassiker fehlt, wie wäre es mit einer Feuerzangenbowle? Das passende Rezept für das Getränk haben wir natürlich auch parat.

Cranberry-Grapefruit-Mimosa
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Zutaten
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Anleitungen
  1. Grapefruit und Orangen gründlich auspressen und jeweils in eine Karaffe geben. In jedes Glas 10ml Sirup geben. Zur Hälfte mit Orangen- und Grapfruitsaft aufgießen.
  2. Den Sekt öffnen und die Glaser damit auffüllen. Mit den Rosmarinzweigen garnieren. Prost!