Kichererbsensalat mit Couscous
Portionen
2Personen
Wartezeit
2Stunden
Portionen
2Personen
Wartezeit
2Stunden
Zutaten
Anleitungen
  1. Die Kichererbsen in eine Schale geben. Die Zwiebel fein würfeln und dazugeben. Tomaten kleinschneiden und dazugeben. Kräuter hacken und unterrühren.
  2. Zitronensaft, Öl, Salz, Pfeffer und Tabasco zu einem Dressing verrühren. Zu den Kichererbsen geben. Nun den Salat mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
  3. Nach der Wartezeit den Couscous nach Packungsanweisung garen und den Feta kleinschneiden. Feta auf dem Salat anrichten und Couscous und Salat zusammen servieren.