Cashew-Kakao-Creme

Es gibt verschiedenste Schokoladen Cremes und Aufstriche zu kaufen, nicht selten allerdings auch mit einem hohen Fett- und Zuckergehalt. Viele Zutaten oder eine komplizierte Herstellung braucht es aber eigentlich gar nicht. Dagegen ist unsere Cashew-Kakao-Creme fast schon richtig gesund :D Herstellung Entscheidend für eine herrlich cremige Konsistenz ist das Equipment. Im besten Fall steht ein [...]

Von |2021-08-19T12:31:42+01:0006.03.2021|

Mandel Panna Cotta – vegan

Panna Cotta ist ein überaus beliebtes Dessert. Es kann wunderbar mit Fruchtsaucen oder auch frischen Früchten serviert werden und ist einfach köstlich. Durch den hohen Anteil an Rahm ist es aber sehr kalorienreich und eine kleine Sünde. Außerdem ist die in der Sahne enthaltene Laktose für viele Menschen unverträglich. So passt es sich wunderbar, dass [...]

Von |2019-03-05T09:44:32+01:0010.03.2019|

Veganes Frühstück – Soja-Beeren-Joghurt

Gehören Sie auch zu jenen Mensch, die am Morgen noch gar nicht so recht Hunger haben aber dennoch gerne mit etwas gesundem in den Tag starten wollen? Was halten sie davon ein veganes Frühstück zu probieren? Mit einem leichten Sojajoghurt, etwas Beerenfrüchten als gesundes Süßungsmittel und knackigen Mandeln überzeugen sie Groß und Klein. Als kleines [...]

Von |2017-10-04T10:35:30+01:0024.09.2017|

Brotaufstrich mit Rote Bete und Meerretich

Sie kennen ja unsere Vorliebe für leuchtende Farben auf dem Teller. Deshalb stand dieser Rote Bete - Aufstrich auch schon lange auf unserer "Müssen-wir-probieren"-Liste. Und jetzt ist es endlich soweit. Wir haben uns rangewagt und den Pürierstab geschwungen. Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie. Geschmacklich Top und optisch sowieso ein Hingucker. Für die fleischfressenden Pflanzen [...]

Von |2017-04-05T11:56:51+01:0015.03.2017|

Gesundes, saftiges Bananenbrot

Wer kennt sie nicht, die typischen Tiger-Bananen die irgendwie im Obstkorb vergessen wurden? Vielen schmecken Sie dann gar nicht mehr. Aber wissen Sie, wofür diese perfekt geeignet sind? Bananenbrot! Das ist schnell vorbereitet und bleibt durch die Banane sehr lange saftig. Wir haben Ihnen HIER schon einmal ein Rezept für ein leckeres Bananenbrot gezeigt. Während [...]

Von |2017-03-07T14:29:33+01:0008.03.2017|

Overnight Oats mit Chiasamen

Nachdem wir Ihnen HIER schon ein Rezept für ein sehr dekadentes Frühstück geliefert haben, kommt heute die gesunde Variante. Mit Overnight Oats starten Sie gut gestärkt in den Tag und das Beste: Am Abend vorbereitet haben Sie am Morgen so gut wie keine Arbeit. Hinter dem schick klingenden Anglizismus versteckt sich eigentlich etwas sehr Banales. [...]

Von |2016-09-18T14:25:07+01:0018.09.2016|

Eis am Stiel aus Beeren

Auch wenn der Sommer eine kurze Pause eingelegt hat - morgen soll es wieder schön warm werden. Und was gibt es bei solch sommerlichen Temperaturen besseres, als ein leckeres Eis am Stiel? Wir können der süßen Leckerei auf jeden Fall nur schwer widerstehen. Und wer es gerne etwas gesünder mag ist mit unseren Eislollies aus Beeren [...]

Von |2017-04-05T11:57:23+01:0010.07.2015|
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