Dreierlei Eierlikör

Sowohl Weihnachten als auch Ostern suchen uns verstärkt Kunden im Untergeschoss auf, die auf der Suche nach formschönen Flaschen für Geschenke sind. Eierlikör ist vor allem um die Ostertage eine sehr beliebte Füllung für eben diese Geschenke. Selbstgemacht. Mit viel Liebe. Wir möchten dieses Interesse nutzen und Ihnen ein Rezept für Eierlikör zur Verfügung stellen. [...]

By |2019-03-27T12:06:43+01:0003.04.2019|

Marmorkuchen mit Schattenmorellen

Ein leckerer Frankfurter Kranz oder doch lieber ein fruchtiger Obstboden mit Erdbeeren? Jeder hat da so seine Vorlieben. Und auch, wenn ein Marmorkuchen eher schlicht ist, so sollte man seinen Geschmack nicht verkennen. In seiner Urform hat er den großen Vorteil lange haltbar zu sein. Bei meiner Großmutter stand stets ein "Topfkuchen" in der Speisekammer [...]

By |2019-03-05T09:51:19+01:0013.03.2019|

Kekse zum Valentinstag

Der Valentinstag ist alljährlich am 14. Februar und gilt als Tag der Liebenden. Für viele ist es jedoch lediglich eine Erfindung der Blumenhändler und Süßwarenfabrikanten. Rose Rosen und eine Schachtel Pralinen zählen sicher zu den häufigsten Geschenken. Bei anderen Paaren hingegen werden große materielle Gesten praktiziert. Wir finden das ein wenig übertrieben. Sind aber dennoch [...]

By |2018-02-09T14:44:01+01:0014.02.2018|

Käsekuchen mit Quitten

Quitten gehören - wie beispielsweise Äpfel und Birnen - zu den Kernobstgewächsen. Man unterscheidet zwischen herben Apfelquitten und milderen Birnenquitten. Beide sind - vor allem nach sonnenreichen Monaten - sehr aromatisch. Quitten haben von September bis in den November Saison. Die Früchte sollten Sie nicht vollreif ernten, damit das Pektin in der Verarbeitung noch weitestgehend [...]

By |2017-11-02T11:11:34+01:0012.11.2017|

Becherkuchen: Schneller Butterkuchen

Es gibt Rezepte die laufen einem sein ganzes Leben in regelmäßigen Abständen über den Weg. Selbst regional scheinen hier keine Zusammenhänge erkennbar. Ob Student oder Großmama - alle kennen das besagte Rezept und haben es zumindest schon im Freundes- oder Bekanntenkreis gegessen. meist ist dies ein super Indikator dafür, dass das Ergebnis klasse schmeckt. So [...]

By |2017-10-13T09:43:29+01:0022.10.2017|

Vegane Waffeln

Gehörst du auch zu jenen Menschen, die in Ihrem Freundeskreis oder der Familie Veganer haben? Oft hat man zu dieser Thematik kaum eine Vorstellung was wirklich funktioniert. Es fehlen schlicht die Erfahrungswerte. Üblicherweise backen wir unsere Waffeln ohne Rezept. Sie standen schon diverse Male auf dem Tisch. Das Rezept ist schlicht verinnerlicht. Das Thema "vegane Waffeln" ist [...]

By |2017-09-28T11:52:10+01:0001.10.2017|

Leckere Zimt-Schoko Muffins

Manchmal muss es einfach schnell gehen, wenn der Kuchenhunger sich meldet. Dafür haben wir den perfekten Teig für Sie. Daraus lassen sich unfassbar schnell luftig-saftige Muffins oder ein leckerer Kuchen zubereiten. Die Zutaten hat man meist immer vorrätig und in weniger als einer Stunde hat man schon was Süßes zum Kaffee. Toll, oder? Der Teig [...]

By |2016-11-06T10:29:35+01:0006.11.2016|

Süße Häschen aus Quark-Öl-Teig zu Ostern

Ostern steht vor der Tür! Daher haben wir für Sie heute ein Rezept für süße Osterhasen, die ganz einfach zu machen sind. Quark-Öl-Teig kennt wahrscheinlich jeder, der ab und zu mal in der Küche steht. Hier geht es eher um die optische Gestaltung. Diese kleinen Hasen sind einfach niedlich und überhaupt nicht schwierig zu machen. [...]

By |2017-02-22T11:44:21+01:0018.03.2016|

Hausgemachte Quarkbällchen

Heute haben wir ein richtig bodenständiges Rezept für Sie. Schnörkellos, einfach und doch unfassbar lecker. Es geht um Quarkbällchen. Diese kleinen, luftig-weichen Kugeln schmecken einfach köstlich. Sie sind der perfekte kleine Snack zur nachmittäglichen Tasse Kaffee und helfen einem über so manches Tief am Tag hinweg. Umso schöner ist es doch, wenn man diese kleinen [...]

By |2015-06-10T07:51:21+01:0017.01.2015|