Dänische Hot Dogs

Ein Hot Dog ist in erster Linie ein ovales weiches Brötchen mit einer Brühwurst, der Rest der Zutaten machen aus einem gewöhnlichen Hot Dog eine besondere Variante. Während in den USA die Wurst oft noch gegrillt wird und mit verschiedenen Relishes und auch Sauerkraut garniert wird, sind hier eher Varianten mit Ketchup und Mayonnaise bekannt. [...]

Von |2020-06-22T08:51:35+01:0022.06.2020|

Eintopf mit Curry und Kichererbsen

Nach einem Spaziergang an einem kalten Herbst- oder Wintertag geht doch nichts über einen leckeren, wärmenden Eintopf, oder? Uns geht es genau so und so haben wir uns ein bisschen gefreut, dass die Temperaturen gesunken sind und wir endlich wieder unsere herbstlichen Rezepte hervorkramen können. Dabei ist uns aufgefallen, dass wir noch gar nicht das [...]

Von |2017-04-05T11:57:02+01:0009.10.2016|

Bratlinge aus Quinoa

Probieren Sie auch immer wieder gerne neues aus? Wie wäre es denn dann mal mit vegetarischen Frikadellen aus Quinoa anstatt der klassischen Variante aus Hackfleisch? Die sind gesund und unglaublich lecker. Sie schmecken warm oder kalt und machen sich sowohl als Hauptgericht als auch als kleiner Snack oder Finger Food auf Parties gut. Warum ist [...]

Von |2016-07-02T17:04:51+01:0006.07.2016|

Curry-Nudelpfanne mit Hackfleisch

Wer kennt das nicht - man kommt abends nach Hause und hat überhaupt keine Lust mehr zu kochen. Da ist man froh, wenn man schnelle Rezepte zur Hand hat, die einem eine leckere Mahlzeit ohne viel Aufwand bescheren. Wie zum Beispiel diese leckere Nudelpfanne mit Curry. Die hat wirklich alles, was ein gutes Alltagsessen braucht: [...]

Von |2017-02-01T11:46:15+01:0015.04.2016|
Nach oben