Dänische Hot Dogs

Ein Hot Dog ist in erster Linie ein ovales weiches Brötchen mit einer Brühwurst, der Rest der Zutaten machen aus einem gewöhnlichen Hot Dog eine besondere Variante. Während in den USA die Wurst oft noch gegrillt wird und mit verschiedenen Relishes und auch Sauerkraut garniert wird, sind hier eher Varianten mit Ketchup und Mayonnaise bekannt. [...]

Von |2020-06-22T08:51:35+01:0022.06.2020|

Rinderrouladen – klassisches Rezept

Schon ist Dezember, die Weihnachtsmärkte wurden eröffnet und locken mit den verschiedensten Leckereien. Höchste Zeit an das kulinarische Programm des bevorstehenden Weihnachtsfests zu denken! Ein schöner Braten, Fisch, oder doch lieber Kartoffelsalat mit Würstchen? Versuchen Sie es doch mal mit einem Klassiker: Saftige Rinderrouladen mit klassischer Füllung und Kartoffelklößen und Rotkohl als festliche Beilagen. In [...]

Von |2018-12-13T09:41:23+01:0016.12.2018|

Mini Cheeseburger

Mittlerweile kann man sagen, dass Muffinformen echte Allround-Talente sind. So kann man nicht nur Süßes, sondern wie in diesem Fall auch Mini Cheeseburger in einer solchen Form zubereiten. Klingt erstmal komisch, gebe ich zu. Ist es aber ganz und gar nicht. Es ist wirklich unglaublich, was sich darin alles zubereiten lässt. Wie dieses Rezept beweist, gibt [...]

Von |2018-08-31T15:05:31+01:0017.09.2018|

Herzhafte Sandwiches mit Kartoffelchips

Aus dem britischen Leben sind sie kaum wegzudenken: Sandwiches! Da gehören sie zum Alltag und werden überall in den verschiedensten Variationen verkauft. Und wir können das gut verstehen. Sie lassen sich gut aus der Hand essen, bieten für jeden Geschmack die richtige Kombination und sind zudem ziemlich günstig. Kartoffelchips als besonderes Extra auf Sandwiches Und [...]

Von |2017-04-07T18:43:52+01:0009.04.2017|
Nach oben