Belugalinsensalat mit Hokkaidokürbis

Der Herbst zeigt sein buntes Farbspiel und erfreut uns mit Leckereien aus dem Gemüsegarten. Beispielsweise mit dem Hokkaido Kürbis. Wir haben heute den Kürbis mit Belugalinsen und Feldsalat kombiniert und dazu ein leckeres Balsamico Dressing gemacht. Eine gesunde und köstliche Mahlzeit. Der Hokkaido ist wahrlich ein Multitalent. Püriert als Cremesuppe, als Kürbisstampf, gebraten in der [...]

Von |2018-11-06T11:48:51+01:0009.11.2018|

Fingerfood: Herzhafte Teigröllchen

Egal ob man eine kleine Gartenparty veranstaltet oder im Haus feiert - Fingerfood ist für solche Gelegenheiten einfach immer eine gute Wahl. Man braucht nicht Unmengen an Besteck und Geschirr bereitstellen und bei vielen kleinen Häppchen ist meist für jeden Geschmack was dabei. Manchmal fehlt es allerdings ein bisschen an Inspiration. Schließlich sollen nicht zum [...]

Von |2017-04-05T11:57:04+01:0007.08.2016|
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