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Kräuterbutter, Gewürze, Grillen, Kresse, Honig, Tomaten, Knoblauch, Feta, Carl Tode, Göttingen

Fünf Variationen Kräuterbutter

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Essensart Beilage, Gewürz
Küche für Partys, Grillen, vegetarisch
Portionen 0

Zutaten
  

Kresse-Butter

  • 250 g Butter Zimmertemperatur
  • 1 Topf Kresse
  • Salz und Peffer

Honig-Senf-Butter

  • 125 g Butter Zimmertemperatur
  • 1 EL grober Senf
  • 2 EL mittelscharfer Senf
  • 1 EL cremiger Honig

Tomaten-Butter

  • 125 g Butter Zimmertemperatur
  • 5 getrocknete Tomaten
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Oregano
  • Salz

Knoblauch-Butter

  • 125 g Butter Zimmertemperatur
  • 2 Koblauchzehen
  • Salz und Pfeffer

Feta-Dip

  • 100 g Feta
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 getrocknete Tomaten
  • 1 TL Basilikum
  • 1 Pr. Oregano
  • Salz und Pfeffer

Anleitungen
 

  • Für die einzelnen Varianten jeweils alle Zutaten der Rezepte zerkleinern und verrühren. Am besten geht das in einem Multihacker oder Mixer. Abschmecken nach eigenem Geschmack.
  • Ändern Sie die Rezepte mal ab und nehmen ein paar Frühlingszwiebeln statt Kresse.
    Kräuterbutter, Grillen, Beilage, Carl Tode, Göttingen