2Packungenungebackene Sonntagsbrötchenim Kühlregal, z.B. von Knack&Back
100gKäsegerieben, z.B. Gouda, Parmesan
50gButtergeschmolzen
2-4Knoblauchzehengehackt, oder 2 TL Knoblauchpulver
1Zwiebelgehackt, oder 1 TL Zwiebelpulver
1TLSalz
1TLPaprikapulver
weitere Kräuter oder Gewürzenach Geschmack
Anleitungen
Die Teiglinge aus der Verpackung nehmen und voneinander trennen. Dann mit einem scharfen Messer jeden Teigling in ca. 6 Stücke teilen. In eine große Schüssel geben.
Die geschmolzene Butter mit Knoblauch, Zwiebel, Salz und Paprikapulver verrühren und über die zerkleinerten Teiglinge gießen. Geriebenen Käse dazugeben und alles vorsichtig und gründlich vermischen (am besten mit den Händen, aber nicht kneten!).
Den Backofen auf 160 °C (Umluft) vorheizen. Zwei Muffinbleche (je 12 Mulden, normal groß) gut mit etwas Butter fetten oder mit Muffinpapieren auslegen. Nun in jede Mulde 3-4 marinierte Teiglingstücke legen. 10 min gehen lassen. Dann im Backofen 15-20 backen, je nach gewünschter Bräune.