Marmelade mit Kirsche und Schokolade
Zutaten
- 1 kg Kirschen entsteint gewogen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 100 g weiße Schokolade grob gehackt
Anleitungen
- Die Kirschen pürieren und mit dem Gelierzucker verrühren. In einen großen Topf geben, aufkochen und 3 Minuten sprudelnd kochen.
- Dann die gehackte Schokolade unterrühren und in sterilisierte Twist-Off-Gläser füllen.