Zuerst das Wasser zusammen mit dem Zucker erhitzen, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann abkühlen lassen.

Die Orangen und die Zitrone auspressen, die Mango schälen und grob würfeln.

Nun das abgekühlte Zuckerwasser zusammen mit Zitronen- und Orangensaft und den Mangostücken in einen Standmixer geben und fein pürieren. Falls kein Standmixer vorhanden ist geht es auch mit einem Stabmixer.

Nun die Fruchtmischung kalt stellen.

Zum Servieren einfach mit Sprudelwasser aufgießen - Mischverhältnis je nach Geschmack.