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vegan, Waffeln, Sojamilch, Rezept, Carl Tode, Göttingen

Vegane Waffeln

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Küche vegan
Portionen 8 waffeln

Zutaten
  

  • 300 g Mehl
  • 300 ml Sojamilch
  • 200 g Zucker
  • 125 ml Sonnenblumenöl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
  • Margarine

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer oder dem Flachrührer der KitchenAid zu einem homogenen Teig verrühren.
  • Das Waffeleisen erhitzen und mit Hilfe eines Pinsels mit Margarine einfetten. Mit einer Suppenkelle den Teig in das Waffeleisen geben. Auf diese Weise die Waffeln nacheinander ausbacken bis der Teig verbraucht ist.