Die Dose vor dem öffnen NICHT schütteln. Das Kokoswasser abgießen und die Creme in eine Schüssel geben.

Mit Agavendicksaft und Vanilleextrakt verrühren. Die Erdbeeren entweder in Scheiben schneiden und die Eisformen damit auslegen oder die Erdbeeren würfeln und unter die Eismasse heben.

Masse in Förmchen füllen, verschließen und mindestens 4 Stunden durchfrieren lassen.