Den Tee in einen Topf geben, das Basilikum waschen und die Hälfte der Blätter mit der Minze dazugeben.

Mit 1,75 Liter kochendem Wasser übergießen und dann 5 Minuten ziehen lassen. Danach durch ein Sieb abgießen.

Den Tee mit dem Pfirsichsaft mischen und im Kühlschrank ca. 3 Stunden abkühlen lassen.

Die Nektarinen waschen, vom Kern befreien und in kleine Würfel schneiden. Das restliche Basilikum von den Stielen zupfen und mit den Fruchtwürfeln in den abgekühlten Eistee geben.

Eiswürfel dazugeben, in Flaschen abfüllen und mitnehmen oder gleich servieren.