Carl Tode Göttingen/
  • Küchenmesser, Kochmesser, Güde, Messer, Carl Tode Göttingen, Solingen

Güde Messer bei Carl Tode in Göttingen

Wenn man an Solingen denkt, dann kommen einem als erstes Messer in den Sinn, oder? Nicht umsonst trägt die Stadt den Zusatz „Klingenstadt“. Auch die Firma Güde hat sich im Jahr 1910 der Herstellung von handgeschmiedeten Messern verschrieben. Zu dieser Zeit waren in Solingen ca. 9000 -überwiegend sehr kleine – Betriebe tätig, die Schneidwerkzeuge herstellten. Güde folgt […]

By |Februar 24th, 2017|Carls Produktpalaver|0 Comments
  • Rezept für leckere Berliner ohne Frittieren, aus dem Backofen, Carl Tode Göttingen, Karneval, Fasching, Kreppel, Krapfen

Berliner – Krapfen – Kreppel: Aus dem Ofen

Kommenden Montag ist es wieder soweit – die Karnevalszeit beginnt. Oder Fasching, je nachdem wie Sie es nennen mögen. Und was gehört auf jeden Fall dazu? Richtig, Berliner. Oder Krapfen. Oder Kreppel. Je nachdem Wie es bei Ihnen heißt. Wir haben uns an einer Variante versucht, die ohne das lästige Frittieren auskommt. Der leckere Hefeteig […]

By |Februar 22nd, 2017|Carls Rezeptsammlung, Kuchen und Cupcakes|0 Comments
  • Produkte von Wesco bei Carl Tode in Göttingen, Brotkästen, Brotaufbewahrung

Die Produkte von Wesco bei Carl Tode

Auch mit Wesco haben wir die Produkte eines richtigen Traditionsunternehmens unter unserem Dach. Seit 1867  gibt es dir Firma. Zuerst startete diese allerdings als Klempnerwerkstatt. Erst im Laufe der Zeit wurde sich immer stärker auf die Verarbeitung von Blech spezialisiert. Anfangs vor allem für die Herstellung von Kaffeeflaschen, um Bergleute auf der Arbeit mit Getränken […]

By |Februar 17th, 2017|Carls Produktpalaver|0 Comments
  • Carl Tode Göttingen, Lemon Curd ohne Ei, Rezept, Zitronencreme, Dessert

Cremiges Lemon Curd ohne Ei

Wer schon mal in Großbritannien unterwegs war kennt es bestimmt: Lemon Curd! Die fruchtige Zitronencreme kommt dort meist zur Tea Time zum Einsatz und wird zu Scones oder auf Toast genossen. Mittlerweile findet die Creme aber auch immer häufiger Verwendung für Torten, Cupcakes oder auch als Füllung für Pralinen.
Lemon Curd ohne Ei – Schmeckt das?
Wir […]

By |Februar 15th, 2017|Carls Rezeptsammlung, Marmeladen und Chutneys|0 Comments
  • Rezept zum Valentinstag, Red Velvet Whoopie Pies, Carl Tode Göttingen

Rezept für Red Velvet Whoopie Pies

Wenn Sie in den letzten Tagen in der Stadt unterwegs waren wird es Ihnen aufgefallen sein – der Valentinstag steht vor der Tür. Und natürlich gibt es von uns ein passendes Rezept. Wir haben uns dieses Jahr für leckere Whoopie Pies in einer Red Velvet-Variante entschieden. Die passen vom Farbschema natürlich perfekt zum Valentinstag, schmecken […]

By |Februar 12th, 2017|Carls Rezeptsammlung, Kuchen und Cupcakes|0 Comments
  • Holzbretter, Schneidebretter, Macani Wooddesign bei Carl Tode Göttingen

Macani Wooddesign bei Carl Tode in Göttingen

Fast genauso wichtig wie ein gutes, scharfes Messer ist die Unterlage, auf der man schneidet. Bei uns, Carl Tode in Göttingen, finden Sie nun auch die hochwertigen Holzbretter aus dem Hause Macani Wooddesign.

Seit 2012 entwirft und importiert die Firma Schneidebretter und Küchenhelfer aus hochwertigen Hölzern. Seitdem befindet sich der Firmenstandort in Oberbayern. Die Produkte werden allerdings […]

By |Februar 10th, 2017|Carls Produktpalaver|0 Comments
  • Carl Tode Göttingen präsentiert Rezept für Milchreis, perfekt cremig, mit Kirschkompott, Reis, Dessert

Grundrezept für cremigen Milchreis

Einige von Ihnen werden jetzt vielleicht fassungslos den Kopf schütteln. Ein Rezept für Milchreis? Geht es noch langweiliger? Aber mindestens genauso viele sind bestimmt dankbar für ein Rezept, das wirklich absolut gelingsicher ist. Wem ist es noch nicht passiert: Entweder brennt der Milchreis an, er wird ein fester Klumpen oder ist nach der angegebenen Zeit […]

By |Februar 8th, 2017|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|0 Comments
  • Feuer und Glas bei Carl Tode in Göttingen, Grillsaucen, Geschenk, Grillen, Geschenkidee

Neuheiten von Feuer und Glas bei Carl Tode

Wir haben Ihnen HIER schon einmal einige Produkte der Marke Feuer und Glas vorgestellt. Salze, Gewürzboxen und Backmischungen. Mittlerweile ist einiges zur Produktpalette hinzugekommen und auch wir konnten nicht widerstehen. Bei uns finden Sie nun also auch die Neuheiten von Feuer und Glas. Neu im Sortiment sind die Fruchtessige und die BBQ-Saucen.

By |Februar 3rd, 2017|Carls Produktpalaver|0 Comments
  • Carl Tode Rezept für Apfelringe, Vanilleeis, Göttingen,

Gebackene Apfelringe mit Vanilleies

Es gibt ja so Gerichte, die lassen einen einfach nicht los. So geht es uns mit gebackenen Apfelringen. Einmal als Dessert in einem Restaurant gegessen, Träumen wir heute noch von den leckeren Früchtchen, die in ihrem knusprigen Teigmantel das perfekte Gegenstück zum zartschmelzenden Vanilleeis waren. Als nun die Sehnsucht zu groß wurde, haben wir uns […]

By |Februar 1st, 2017|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|0 Comments
  • Suppe, Kartoffelsuppe, Bacon, Cheddar, Rezept, Carl Tode Göttingen

Kartoffelsuppe mit Cheddar

Essen Sie auch so gern Kartoffelsuppe? Dann sind Sie vielleicht auch froh, wenn Sie mal wieder ein neues Rezept bekommen, was ein bisschen Abwechslung zum klassischen Eintopf bietet, oder? Wir sind auf dieses Rezept gestoßen und uns lief sofort das Wasser im Mund zusammen. Es verbindet einfach alles, was lecker ist. Kartoffeln als Grundlage, Cheddar […]

By |Januar 29th, 2017|Carls Rezeptsammlung, Suppen und Eintöpfe|0 Comments