Bei Carl im Ladengeschäft, auf dem Sofa und „Vor der Tür“. Interessante Berichte und Hintergrundinformationen zu Veranstaltungen bei uns im Laden, Aktionen, Produkt-Präsentationen und Events werden mit dem ein oder andere Blick hinter die Kulissen ergänzt.

Gewürzmühlen

Die Welt der Gewürzmühlen ist groß und sicherlich kann man den leichten Weg gehen und bereits gemahlene Gewürze kaufen. Aber, natürlich gibt es hier ein „Aber“ (:D), der Geschmack ist schlichtweg so viel intensiver und differenzierter bei frisch gemahlenen Gewürzen. Wenn man Gewürze gemahlen lagert verlieren diese unheimlich schnell ihr Aroma. Letztendlich braucht man also [...]

Von |2021-08-19T12:19:41+01:0013.03.2021|Bei Carl, Carls Leseecke|

Raclette

Raclette: Das Essen schlechthin für Abende an denen man Zeit füllen muss. Silvester liegt da praktisch direkt auf der Hand. Die Basis bildet natürlich der Käse. Dabei hat ein traditionelles Raclette gar nichts mit einem Tischgrill und einem Pfännchen für jede Person zu tun. Gegessen wurde Raclette übrigens schon im Mittelalter, die Vorliebe für geschmolzenen [...]

Von |2020-12-29T12:02:00+01:0029.12.2020|Bei Carl, Carls Leseecke|

Fondue mit Fett oder Brühe

Neben Raclette ein absoluter Klassiker für das Jahresende. Bei einem Fondue mit Fett oder Brühe werden in erste Linie ein Topf, ein Rechaud mit Brenner und Fonduegabeln benötigt. Doch das kann schnell eine wacklige Angelegenheit werden, denn der Topf passt eventuell nicht genau auf das Rechaud, es gibt keinen Spritzrand und die Gabeln rutschen zu [...]

Von |2020-12-28T12:10:47+01:0028.12.2020|Bei Carl, Carls Leseecke|

Sodastream Kunden verärgert – CO2 nicht lieferbar

Sodastream ist Marktführer für Trinkwassersprudler. Statt Kisten zu schleppen haben viele Haushalte derweil ein Gerät daheim, welches Leitungswasser mit Kohlensäure versetzt und so das herkömmliche Mineralwasser ersetzt. Und das Tolle: Es bleibt Ihnen überlassen wie viel Sprudel Sie in Ihrem Wasser haben mögen. Sie haben die Wahl zwischen Geräten mit Kunststoffflaschen und welchen aus Glas. [...]

Von |2019-07-24T09:58:00+01:0024.07.2019|Carls Leseecke|

Brot richtig aufbewahren

Frisches, handwerklich gelungenes Brot ist ein wahrer Genuss. Daher werden wir im Verkaufsgespräch immer wieder mit der Frage konfrontiert, welches die beste Methode für die Lagerung von Brot ist. Regelmäßig kommt an dieser Stelle auch die Frage auf, wie lange so ein Brot denn eigentlich frisch bleibt. Das kann man so pauschal aber gar nicht [...]

Von |2018-07-28T08:43:29+01:0007.09.2018|Carls Leseecke|

Zukunftstag bei Carl Tode

Heute haben wir unseren Zukunftstag bei Carl Tode gemacht. Wir, das sind: Elena, Esther, Piet und Miriam. Unser Arbeitstag begann um 9:00 Uhr morgens. Begrüßt wurden wir von einem netten, jungen Mann. Kurz darauf kam der Chef persönlich und empfing uns. Wir legten unsere Siebensachen in dem Mitarbeiterraum ab und begaben uns auf die Sonnenterasse. [...]

Von |2017-04-27T13:19:33+01:0027.04.2017|Bei Carl|

Adventskalender 2016: 24. Türchen

Für das 24. Türchen von unserem Adventskalender haben wir uns natürlich wieder etwas ganz Besonderes einfallen lassen. Dieses Jahr gibt es einen Blender von Cilio zu gewinnen - und zwar den Power Mixer VipoMX3. Um den zu gewinnen möchten wir, dass sie das Nudelholz schwingen: Der schönste Keks gewinnt! Also schicken Sie uns bis zum [...]

Von |2017-04-05T11:56:58+01:0024.12.2016|Allgemein, Bei Carl|

Adventskalender 2016: 22. Türchen

Heute erwartet Sie hier schon das 22. Türchen. Sind bei Ihnen schon alle wichtigen Vorbereitungen fürs Fest getroffen? Wir hoffen, dass zwischen all den Besorgungen und dem Geschenkeverpacken ein Minütchen Zeit finden, um an der heutigen Verlosung von unserem Adventskalender teilnzunehmen… […]

Von |2017-04-05T11:56:58+01:0022.12.2016|Allgemein, Bei Carl|
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