Feuerzangenbowle

Es gibt wenige die diesen Klassiker der Filmgeschichte und auch das Getränk nicht kennen. Der Duft nach gewürztem Rotwein erinnert erstmal an Glühwein. Wird dann allerdings ergänzt durch Rum-getränkten Karamellgeruch des brennenden Zuckerhutes. Eine Feuerzangenbowle ist an sich nicht schwer, wenn ein paar Dinge beachtet werden. Wer sie selber macht kann auch immer die persönliche [...]

Von |2020-12-29T16:37:37+01:0029.12.2020|

Cranberry Glühwein

Ein guter Glühwein mit etwas Abwechslung ist gar nicht schwer und Glühweingewürz im kleinen Teebeutel braucht man dafür auch nicht. Mit frischen Gewürzen wird auch der Geschmack intensiver und vielseitiger. Bei dieser Variante wird ein trockener Rotwein mit Cranberrysaft ergänzt. Wem Rotwein allerdings nicht so gut schmeckt kann an dieser Stelle natürlich auch einen Weißwein [...]

Von |2020-12-22T17:35:03+01:0022.12.2020|

Dreierlei Eierlikör

Sowohl Weihnachten als auch Ostern suchen uns verstärkt Kunden im Untergeschoss auf, die auf der Suche nach formschönen Flaschen für Geschenke sind. Eierlikör ist vor allem um die Ostertage eine sehr beliebte Füllung für eben diese Geschenke. Selbstgemacht. Mit viel Liebe. Wir möchten dieses Interesse nutzen und Ihnen ein Rezept für Eierlikör zur Verfügung stellen. [...]

Von |2019-03-27T12:06:43+01:0003.04.2019|

Gelber Smoothie – Mango, Passionsfrucht und Minze

Smoothies erfreuen sich weiterhin großer Beliebtheit. Schon vor einiger Zeit haben wir Ihnen ein Rezept für einen gelben Smoothie mit Mango vorgestellt. Dieser war durch die Zugabe von Banane deutlich mächtiger als das heutige Rezept. Es wird mit Eiswürfeln zubereitet und ist damit zum einen schön gekühlt, aber auf der anderen Seite auch etwas dünnflüssiger [...]

Von |2019-02-20T16:31:29+01:0024.02.2019|

Eistee mit Granatapfel aus dem Tea-Jay

Selbst gemachter Eistee wird in unserem Köpfen häufig mit Sommer und hohen Temperaturen assoziiert. Warum eigentlich? Softdrinks sind ganzjährig stark konsumiert und somit steht - unserer Meinung - einem ganzjährigen Eistee-Konsum nichts im Wege. Daher haben wir uns entschlossen einer der Winterfrüchte schlechthin - den Granatapfel - in einen Eistee zu verpacken. Na - wie [...]

Von |2019-01-22T19:17:24+01:0006.02.2019|

Ingwer Shot mit Mandarine und Kurkuma

Bereits seit einigen Jahren gibt es auf dem Markt Ingwer Shots. Während man diese eingangs vor allem im Internet bestellen konnte, sind sie heute bereits in gut sortierten Supermärkten erhältlich. Eines fällt dabei jedoch auf: Die Sortenvielfalt ist auch heute noch in der virtuellen Welt deutlich größer als beim Geschäft um die Ecke. Warum sollte [...]

Von |2019-01-22T15:24:36+01:0026.01.2019|

White Oothu Punsch – alkoholfrei

Die Lichter der Weihnachtszeit sind gelöscht und wir starten ins neue Jahr mit einer eher tristen Lichtstimmung. Für viele ist der Januar einer jener Monate die aufs Gemüt schlagen. Umso wichtiger ist es, dass wir uns Zeit für entspannte Momente nehmen und genießen. Was gibt es da schöneres als ein wärmendes Getränk - wie einen [...]

Von |2019-01-08T16:17:12+01:0009.01.2019|

Goldene Milch – Veganes Rezept

Winterzeit ist Erkältungszeit. Ob auf der Arbeit, in der Stadt oder auf dem Weihnachtsmarkt - überall schnupft und hustet es. In dieser Jahreszeit wird unser Immunsystem besonders beansprucht. Umso wichtiger ist es, dem Körper bei der Abwehr zu helfen - zum Beispiel mit einer Tasse goldene Milch. Das Trendgetränk mit Kurkuma hat längst Einzug in [...]

Von |2018-12-05T10:05:19+01:0009.12.2018|

Erdbeer-Rosé-Cocktail mit Slush Ice

Der Sommer ist da und die warmen Nächte verbringen wir am liebsten draußen. Noch besser, wenn wir dabei einen leckeren Cocktail in der Hand haben. Auch wenn die Erdbeer-Saison schon durch ist: wir haben die perfekte Verwendung für Ihre eingefrorene Ernte! Meist kommt es ja tatsächlich so, dass man zur Haupternte gar nicht mehr weiß [...]

Von |2017-07-24T17:03:02+01:0026.07.2017|

Heiße Schokolade aus dem Vitamix

Das vorerst letzte Rezept, mit dem wir den Vitamix getestet haben, war eins für heiße Schokolade. Und die war wirklich so cremig und schokoladig, wie man es sich in den kühnsten Kakao-Träumen nicht auszumalen wagt. Im Standmixer zubereitet geht das Ganze natürlich sehr einfach. Milch, Schokolade und eine Prise Cayennepfeffer in den Mixer, einschalten und [...]

Von |2017-01-27T13:25:21+01:0027.01.2017|
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