Kürbiskuchen

Der Herbst bringt viele Köstlichkeiten mit sich – und dazu gehört auf jeden Fall Kürbis! Neben Klassikern wie gefüllten Kürbis und Kürbissuppe sollte ein saftiger Kürbiskuchen auf keinen Fall fehlen!   Der Kürbis Kürbis ist von sich aus nicht allzu geschmacksintensiv. Zudem passt er hervorragend zu süßen Gerichten. Der Kürbis kann sehr fein geraspelt ähnlich [...]

Von |2021-09-17T20:29:13+01:0017.09.2021|

Zucchinikuchen

Okay, Zucchinikuchen klingt für die ein oder andere Person vielleicht ein bisschen seltsam. Aber wir versprechen Euch: Euer Kuchen schmeckt nicht wie Zucchini vom Grill :D Denn da dieses Gemüse per se nicht wirklich viel Eigengeschmack hat, bringt es in erster Linie Feuchtigkeit. Damit wird der Kuchen herrlich saftig. Eine wunderbare Verwendung, gerade für die [...]

Von |2021-06-19T11:21:28+01:0019.06.2021|

Gärkorb

Brot backen ist schon eine Kunst für – Sauerteig, Mehlsorten, Wasseranteile, Dauer der Gärung, Stückgare offen, in der Form oder im Gärkorb. An allen Punkten der Herstellung kann etwas verändert werden, was dann eben auch Einfluss auf das fertig gebackene Brot hat. Hier geht es zunächst einmal um die Stückgare bei frei gebackenem Brot. Bei [...]

Von |2021-08-19T12:42:49+01:0027.02.2021|Carls Produktpalaver|

KitchenAid Vorführung

Die KitchenAid Küchenmaschine gilt als wahrer Klassiker und Stil-Ikone. Bei uns haben Sie die Gelegenheit die Rühr- und Knetmaschine in Aktion zu erleben. Neben dem allgemeinen Funktionsumfang stehen die verschiedenen Zubehörteile im Fokus. Im ungezwungenen Kontext ist Platz für all Ihre Fragen. Außerdem gibt es die ein oder andere leckere Kostprobe. 15. November 9:30 - 19:00 Uhr [...]

Von |2019-02-27T13:53:00+01:0015.11.2019|

KitchenAid Vorführung

Die KitchenAid Küchenmaschine gilt als wahrer Klassiker und Stil-Ikone. Bei uns haben Sie die Gelegenheit die Rühr- und Knetmaschine in Aktion zu erleben. Neben dem allgemeinen Funktionsumfang stehen die verschiedenen Zubehörteile im Fokus. Im ungezwungenen Kontext ist Platz für all Ihre Fragen. Außerdem gibt es die ein oder andere leckere Kostprobe. 23. August 9:30 – 18:00 Uhr [...]

Von |2019-06-28T07:19:38+01:0023.08.2019|

Quiche mit zweierlei Spargel

Wer Spargel liebt wird die Saison vollkommen ausnutzen und möglichst oft Spargel essen wollen. Natürlich darf dann auch gern von den konventionellen Zubereitungsmethoden abgewichen und etwas experimentiert werden. So haben wir Ihnen bereits Rezepte für einen Flammkuchen mit Spargel oder einen Spargelsalat mit Lachstatar präsentiert. Heute möchten wir daran anknüpfen und Ihnen ein Rezept für [...]

Von |2019-06-02T14:49:19+01:0008.06.2019|

Kitchen Aid Vorführung

Die KitchenAid Küchenmaschine gilt als wahrer Klassiker und Stil-Ikone. Bei uns haben Sie die Gelegenheit die Rühr- und Knetmaschine in Aktion zu erleben. Neben dem allgemeinen Funktionsumfang stehen die verschiedenen Zubehörteile im Fokus. Im ungezwungenen Kontext ist Platz für all Ihre Fragen. Außerdem gibt es die ein oder andere leckere Kostprobe. 17. Mai 9:30 - 19:00 Uhr [...]

Von |2019-02-27T13:53:42+01:0017.05.2019|

Städter Backvorführung zum Thema Kleingebäck und Grillen!

Die Backvorführung von Städter steht ganz im Zeichen des Grillens. Wir zeigen Ihnen kreative Rezepte für Ihr nächstes BBQ mit Freunden oder Familie. Neben leckeren Brot- und Baguette-Variationen kommt auch das Thema Kleingebäck nicht zu kurz. Lassen Sie sich überraschen welche Köstlichkeiten wir Ihnen anbieten und nehmen Sie eine tolle Auswahl verschiedener Rezepte mit nach [...]

Von |2019-02-27T14:16:21+01:0025.04.2019|

KitchenAid Vorführung

Die KitchenAid Küchenmaschine gilt als wahrer Klassiker und Stil-Ikone. Bei uns haben Sie die Gelegenheit die Rühr- und Knetmaschine in Aktion zu erleben. Neben dem allgemeinen Funktionsumfang stehen die verschiedenen Zubehörteile im Fokus. Im ungezwungenen Kontext ist Platz für all Ihre Fragen. Außerdem gibt es die ein oder andere leckere Kostprobe. 15. + 16. April jeweils von [...]

Von |2019-02-27T13:54:23+01:0015.04.2019|

Umgedrehter Kuchen mit Blutorangen

Wenn man aktuell über den Wochenmarkt schlendert, stößt man immer wieder auf die überaus ansehnlichen Blutorangen. Sie gehören zur Familie der Zitrusfrüchte, sind aber beispielsweise im Gegensatz zu Orangen fein rötlich durchzogen. Daher haben wir uns Gedanken gemacht, wie man dieses Farbspiel zur Geltung bringen kann und sind auf einen gestürzten Rührkuchen mit Zitrone und [...]

Von |2019-02-20T16:39:16+01:0026.02.2019|
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