1947 befasste sich der Designer Jacob Jensen mit einer funktionalen und stabilen Rührschüssel. Diese sollte stapelbar sein und darüber hinaus die Möglichkeit bieten festgehalten zu werden. Weiterhin sollte ein entleeren und reinigen einfach möglich sein. Im Jahr 1950 wurden die ersten Schüsseln vom dänischen Unternehmen Rosti produziert. Nachdem sich das Designstudio 1955 entschloss die Schüssel umzubenennen wurde sie ein Verkaufsschlager. Bis heute trägt Sie den Namen der damaligen Prinzessin Margrethe (spätere Königin Dänemarks Margrethe II). Sie war die Nichte des Inhabers des Designstudios. 1993 fusionierte Rosti mit Mepal und wurde zu Rosti Mepal. Seit kurzem finden Sie die Produkte bei dem Unternehmen Mepal.

Margrethe Rührschüssel heute

Die heutige BPA-freien Melamin-Schüssel wurde um einen Gummiring am Boden ergänzt. Dieser erhöht die Standfestigkeit. Aktuell gibt es die Rührschüssel in neun verschiedenen Größen – zwischen 150 und 5000ml. Wenn man ganz genau sein möchte werden sogar noch ein Eierbecher und ein Rührbecher als weitere Größen angeboten. Ergänzt wird die Serie durch Abdeckungen aus Kunststoff. Diese sind wunderbar, wenn Sie beispielsweise einen Waffelteig mitnehmen möchten. Außerdem gibt es weiteres Zubehör wie Reiben und einen Spritzschutzdeckel. Auch zwei verschiedene Seiher sind im Sortiment. Die Farben der Schüsseln wechseln regelmäßig, so dass die Farbwahl mitunter ziemlich schwer fallen kann. Aktuell sind beispielsweise skandinavische Töne voll im Trend.

Großer Vorteil bei Melamin ist der geringe Abrieb an der Schüssel. Das Material ist so hart, dass selbst elektrische Rührgeräte kaum merkliche Spuren hinterlassen. Somit ist der Verschleiß überaus gering. Auch Fluggesellschaften setzen seit Jahrzehnten auf Melamin für ihr Board-Geschirr. Es kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Auf den Gebrauch in Mikrowelle und Gefrierfach ist allerdings zu verzichten.

Die Dänische Post brachte 1997 eine 4 Kronen Briefmarke heraus, um das Design der Rührschüssel zu würdigen. Und auch Kunststammlungen weltweit würdigen die Margrethe Schüssel, so zum Beispiel das MoMA in New York. Wäre das neben den tollen Eigenschaften nicht ein weiterer Grund eine solche Schüssel sein Eigenen nennen zu müssen?

Neben den beschriebenen Schüsseln bietet Mepal diverse andere Produkte an. Besonders beliebt sind die Vorratsdosen Volumia und Cirqula, der Lunchpot Ellipse, der Abfallbehälter Calypso oder eine der zahlreichen Brotdosen. Alles gibt es bei Carl Tode, in der Prinzenstraße 5, in Göttingen.