Smoothies erfreuen sich weiterhin großer Beliebtheit. Schon vor einiger Zeit haben wir Ihnen ein Rezept für einen gelben Smoothie mit Mango vorgestellt. Dieser war durch die Zugabe von Banane deutlich mächtiger als das heutige Rezept. Es wird mit Eiswürfeln zubereitet und ist damit zum einen schön gekühlt, aber auf der anderen Seite auch etwas dünnflüssiger und weniger kalorienreich. Damit muss er nicht zwangsläufig eine Mahlzeit ersetzen, sondern kann diese unter Umständen auch begleiten.
Vorfreude auf den Sommer
Heutzutage haben wir das Privileg tropische Früchte ganzjährig zu erschwinglichen Preise erwerben zu können. Somit ist es Ihnen möglich mit diesem Smoothie die ersten Sonnenstrahlen zu begleiten und die Vorfreude auf den Sommer weiter zu schüren. Die Kombination aus Mango und Passionsfrucht weckt genau diese Gedanken und die gelbe Farbe tut sicher ihr übriges. Ein leckeres fruchtiges Getränk, was nicht übermäßig süß ist und durch die Zugabe von Minze eine gewisse Frische erfährt. Wir sind begeistert.
Sollten Sie keinen Standmixer haben, so können Sie die Eiswürfel auch durch kaltes Wasser ersetzen und mit einem Pürierstab arbeiten. Bei einem Hochleistungsmixer ergibt sich allerdings eine feinere und vor allem luftigere Konsistenz. Somit ist das Trinken noch angenehmer.
Smoothie
Zutaten
- 1/2 Mango
- 2 Passionsfrüchte
- 1 Blutorange
- 4 Blatt Minze
- 200 g Eiswürfel
Anleitungen
- Die Mango schälen, halbieren und grob zerkleinern. Die Passionsfrüchte ebenfalls halbieren und das Fruchtfleisch herauskratzen. Die Blutorange schälen und vierteln. Die Früchte gemeinsam mit den Eiswürfeln und den Minzblättern in den Behälter Ihres Standmixers geben und homogen zerkleinern.
