Die Suche nach den perfekten Schokoladen-Cookies gestaltet sich teilweise ebenso so schwierig wie die Suche nach der perfekten Wohnung. Das Problem dabei ist, dass sich die meisten Rezepte sehr stark voneinander unterscheiden. Daher haben wir uns gedacht: wir werfen auch mal ein leckeres Rezept in den Topf. Außerdem möchten wir erklären, worauf Sie beim Backen [...]
Wer kennt das nicht? In der Mittagspause oder zum Kaffee wünscht man sich manchmal einfach etwas Süßes. Besonders bei dem wechselhaften Wetter, das momentan in Göttingen herrscht. Zu süß soll es ja aber auch nicht sein. Daher zeigen wir Ihnen heute ein simples Rezept für schnelle, super-saftige Brownies mit Espresso-Note, bei dem wir durch einen [...]
Es ist wohl schon jedem mal passiert: die Milch brennt beim Kochen an und im schlimmsten Fall über, beim Schmelzen von Schokolade ruiniert ein Tropfen Wasser das Ergebnis, Sauce Hollondaise gerinnt... für alle diese kleinen, aber doch sehr ärgerlichen Probleme gibt es den Simmertopf. Dieser intelligente Topf versorgt Ihre Speisen nur mit indirekter Hitze, womit [...]
Am 1. Juni ist internationaler Kindertag. Daher haben wir uns eine Leckerei für unsere kleinen Leser ausgedacht. Die Minikuchen sind einfach zubereitet und machen als Pralinen echt was her. Außerdem kann man das Rezept auch wunderbar zur Verwertung von Kuchenresten benutzen. Cakepop-Trend aus Amerika Tatsächlich sieht man derzeit überall solche kleinen Kuchenkugeln. Meist an einem [...]
Hand auf's Herz: Sind Sie eigentlich auch so ein Süßzahn wie wir? Zugegeben unsere Rezepte für's Frühstück sind meist recht süß. Aber so startet der Tag doch schließlich am besten, oder? Daher haben wir mal wieder eine neue Müsli-Kreation für Sie. Diesmal mit ganz viel Schokolade, leichtem Karamell-Geschmack und knackigen Nuss-Stücken. Dazu passt hervorragend ein leicht [...]
Manchmal muss es einfach schnell gehen, wenn der Kuchenhunger sich meldet. Dafür haben wir den perfekten Teig für Sie. Daraus lassen sich unfassbar schnell luftig-saftige Muffins oder ein leckerer Kuchen zubereiten. Die Zutaten hat man meist immer vorrätig und in weniger als einer Stunde hat man schon was Süßes zum Kaffee. Toll, oder? Der Teig [...]
Lieben Sie Frühstück genauso wie wir? Falls Sie es auch so gerne süß mögen, dann ist dieses Rezept für einen French Toast in der besonders dekadenten Version bestimmt das Richtige! French Toast ist ja von Natur aus schon etwas sehr leckeres. Aber das war uns nicht genug! Manchmal muss es einfach ein bisschen mehr sein. [...]
Die Geister scheiden sich ja, wenn es um den Valentinstag geht. Anlass für romantische Gesten oder doch einfach nur eine Erfindung der Blumenindustrie? Wir finden, dass es auf jeden Fall eine schöne Gelegenheit ist, jemandem eine Freude zu bereiten. Zum Beispiel mit Schokolade, die ja ein absoluter Klassiker unter den Valentinsgeschenken ist. Das Besondere: Wir verwandeln [...]
Als wir im Internet ein Rezept für Cupcakes mit Schokolade und Bacon gefunden haben, waren wir sofort Feuer und Flamme. Klingt im ersten Moment zwar total ungewöhnlich, aber man isst ja auch gesalzenes Karamell oder Käse mit Obst. Und von Schokoladensauce zu Wild hat man auch schon gehört. Warum dann also nicht einmal zwei wunderbare [...]
Weihnachten steht vor der Tür - und jedes Jahr wieder gibt es ein paar Menschen, bei denen man partout nicht weiß, was man Ihnen schenken soll. Weil Sie sich einfach nichts wünschen oder sich das ganze Jahr über alles selbst kaufen. Wie wäre es denn vielleicht mit leckerem Konfekt mit Nougat und Schokolade? Das ist schnell [...]