Vor einigen Wochen haben wir auf dem Blog die Popover-Form von Birkmann vorgestellt. Im Zuge dessen gab es ein relativ geschmacksneutrales Rezept für luftige Popovers mit fruchtig süßer Marmeladenauswahl. Himmlisch zum Nachmittagstee oder aber zum Frühstück. Popovers - Diesmal herzhaft Heute haben wir uns für eine leicht mediterrane Variante mit fruchtig würzigen getrockneten Tomaten, Blattsalaten [...]
Von der letzten Messe haben wir natürlich wieder einige neue Produkte mitgebracht. So auch den neuen Entsafter "Vita Juicer" der Firma Novis. Wir haben für Sie getestet, ob der Entsafter seine Versprechen hält. Was verspricht der Hersteller? Der Vita Juicer von Novis soll hochwertig verarbeitet und mit einer neuartigen Technologie ausgestattet sein. Technologie und Design [...]
Eine unserer netten Kolleginnen hat uns lange von ihrem Baumkuchen vorgeschwärmt. Und jetzt ist sie so lieb und teilt das Rezept mit uns - und Ihnen. Baumkuchen gibt es schon seit dem 15. Jahrhundert. Über die Jahr(hundert)e hat sich die Rezeptur und Herstellungsweise natürlich immer weiter verändert. Aber auch heute wird der "echte" Baumkuchen immer noch [...]
Wir freuen uns, Ihnen heute ein ganz besonderes Produkt vorstellen zu können. Vor einiger Zeit haben die Duftlampen von Lampe Berger bei uns im Geschäft in Göttingen Einzug gehalten. Die Firma Lampe Berger besteht seit 1898 und entwickelte eine Lampe, die die Luft in geschlossenen Räumen reinigen kann. Während sie früher hauptsächlich in Krankenhäusern eingesetzt [...]
Kalt ist es geworden. Und grau. Und regnerisch. Kurz: Der Herbst ist da. Und wir wissen ja nicht, wie es Ihnen geht, aber wir sehnen uns nach leckeren, warmen Köstlichkeiten. Was liegt da im Herbst näher, als etwas aus den neuen Äpfeln zu zaubern? Wir haben uns als erstes für diesen wunderbaren Crumble mit Äpfeln [...]
Heute möchten wir Ihnen hier ein tolles Produkt aus dem Hause Kitchen Aid vorstellen. Der Cook Processor soll die ultimative Arbeitserleichterung in der Küche bringen. Wenn man sich anschaut, was der Cook Processor alles kann, dann glaubt man das gern. Die sechs verschiedenen Modi - kochen, braten, schmoren, dämpfen, kneten, püriern - sorgen dafür, dass dieses Produkt (fast) [...]
Sprossen sind gesund und peppen jeden Salat und jedes Sandwich auf. Im gut sortierten Supermarkt kann man sie kaufen - jedoch weiß man nicht, wie frisch die Sprossen dann noch sind. Gesünder und günstiger ist es, wenn man die Sprossen selber keimen lässt. Besonders einfach geht das mit der Keimsprossenbox von Tescoma. Diese besteht aus [...]
Kürbis ist wirklich ein richtiges Allround-Talent. Nachdem wir nun schon Ravioli damit gefüllt haben, Kuchen gebacken und Marmelade gekocht haben, gibt es ihn heute als Hauptdarsteller in einer leckeren Quiche. Hier wird der Kürbis zusammen mit Emmentaler und Curry zu einer tollen, herzhaften Hauptspeise von der ungefähr vier Leute satt werden. Ein frischer, knackiger Salat [...]
Herrlich! Der Duft frischer Waffeln. Wer liebt ihn nicht? Wir haben uns daher entschlossen in dem KitchenAid Waffeleisen Buttermilchwaffeln mit Vanille zuzubereiten. Mit Puderzucker ein echter Klassiker der mit diversen Zutaten, wie Eis oder Früchten zur wahren Köstlichkeit wird. Das besondere an dem Waffeleisen von KitchenAid ist, dass die Waffeln ordentlich dick werden. Im [...]
Immer dann, wenn neue Ware im Hause Carl Tode eintrudelt sind wir alle ganz aus dem Häuschen und natürlich super gespannt was man mit den neuen Produkten tolles zaubern kann. So auch bei den PopOver Formen von Birkmann. Sicherlich weiß nicht jeder von Euch, was PopOvers sind, oder? So ging es uns auch. Popovers sind die [...]