Ihr kulinarisches Wohl liegt uns am Herzen, daher kamen wir auf die Idee der Carl Tode Rezeptsammlung. Wir haben eine bunte Mischung abwechslungsreicher und leckerer Koch- und Backrezepte zusammengestellt, die alle Geschmäcker zufrieden stellt. Von süßen Cupcakes bis hin zum orientalischen Cousocus-Salat, wir berücksichtigen alle Ernährungsgewohnheiten und geschmacklichen Vorlieben, von vegan bis omnivor. Auch Grüne Smoothies und andere Drinks kommen bei uns nicht zu kurz. Gehen Sie mit Carl Tode auf kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich inspirieren. Alle Rezepte aus Carls Rezeptsammlung sind selbstverständlich ausprobiert und getestet. Über Rezepte unserer Kunden freuen wir uns natürlich besonders. Schicken Sie uns einfach eine Mail oder teilen Sie uns Ihren Rezeptvorschlag mit, wenn Sie bei uns im Geschäft vorbeischauen.

Mediterrane 5-Minuten-Terrine mit Couscous

Was esse ich morgen im Büro? Die Frage stellt sich wohl fast jedem viel beschäftigen Berufstätigen häufiger. An einigen Arbeitsplätzen gibt es Kantinen oder Angebote für den Mittagstisch. Aus Zeitgründen oder fehlenden Möglichkeiten greift der ein oder andere aber auch gern zu Fertiggerichten. Beispielsweise die 5-Minuten-Terrinen großer Lebensmittelhersteller. Die implizieren aber nicht gerade gesundes, gutes [...]

Von |2022-11-21T13:19:13+01:0009.07.2017|Carls Rezeptsammlung, Salate und Snacks|

Klassische Gazpacho aus dem Standmixer

Kochen und Essen kann bei sommerlichen Temperaturen ein leidiges Thema sein. Eigentlich möchte man am liebsten Herd und Ofen kalt lassen, schnell soll es auch gehen und natürlich lecker und gesund sein. Da haben wir heute genau das Richtige für Sie. Wir zaubern blitzschnell eine leckere Tomaten-Gazpacho mit dem Standmixer. Und das ganz ohne Herd! [...]

Von |2022-11-21T13:19:14+01:0005.07.2017|Carls Rezeptsammlung, Suppen und Eintöpfe|

Nachgekocht: Erdbeer-Zwiebel-Chutney

In unserem Geschäft in der Prinzenstraße erhalten Sie ab sofort das Magazin EINFACH HAUSGEMACHT. Darüber werden wir Sie demnächst in unserer Leseecke informieren. Heute möchten wir Ihnen zunächst eines der vorgestellten Rezepte zeigen. In der aktuellen Ausgabe gibt es einen großen Teil zum Thema Kochen und Backen mit Erdbeeren. Daher haben wir uns das Erdbeer-Zwiebel-Chutney [...]

Von |2022-11-21T13:19:15+01:0002.07.2017|Carls Rezeptsammlung, Saucen und Dips|

Brownies mit Espresso und Banane

Wer kennt das nicht? In der Mittagspause oder zum Kaffee wünscht man sich manchmal einfach etwas Süßes. Besonders bei dem wechselhaften Wetter, das momentan in Göttingen herrscht. Zu süß soll es ja aber auch nicht sein. Daher zeigen wir Ihnen heute ein simples Rezept für schnelle, super-saftige Brownies mit Espresso-Note, bei dem wir durch einen [...]

Von |2022-11-21T13:19:20+01:0028.06.2017|Carls Rezeptsammlung, Kuchen und Cupcakes|

Sommerliche Zucchini-Tarte mit Ricotta-Füllung

Im Sommer reiht sich eine Ernte an die Nächste. Erdbeeren und Spargel sind gerade durch, jetzt können Sie bereits die ersten Zucchinis, Gurken und weitere Beeren ernten. Wir als große Tarte- und Quiche-Fans wollten daher auch unbedingt mit Zucchini eine Tarte backen. Also haben wir ein wenig herumprobiert und zeigen Ihnen heute diese hübsche Variante [...]

Von |2022-11-21T13:19:17+01:0025.06.2017|Carls Rezeptsammlung, Hauptspeisen|

Japanischer Souffle-Käsekuchen aus 3 Zutaten

Nur 3 Zutaten? Da waren wir erst mal skeptisch. Dieser Käsekuchen taucht derzeit überall in Foodblogs und den sozialen Medien auf. Wir haben uns auf die Suche nach dem 'Original'-Rezept gemacht. Denn dieser Kuchen hat weder die typischen Zutaten noch die lange Backzeit eines traditionellen Käsekuchens. Wir wollten den Hype um das Souffle auch verstehen [...]

Veganer Vanillepudding aus Soja-Milch

Vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei - mittlerweile verzichten immer mehr Leute sehr bewusst auf verschiedene Lebensmittel. Sei es aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen. Dies kommt der Neugier und der Forschung nach alternativen Nahrungsmitteln zu Gute. Beispielsweise Kuh-Milch. Egal, ob Sie den Geschmack nicht möglich, Milchzucker nicht vertragen oder aus ethischen Gründen den Tieren zu Liebe darauf [...]

FroYo-Bites mit Beeren

Sie haben vielleicht schon darauf gewartet. Wann gibt's endlich wieder Eis. Unsere Antwort: Jetzt! Zum Sommer muss immer Platz und Zeit für die Leckerei sein. Das perfekte Eis aus der Eisdiele nachzumachen, ist aber gar nicht so einfach. Der neue Trend aus Amerika - Frozen Yogurt Bites - ist eine tolle Alternative und hat uns [...]

Von |2022-11-21T13:19:22+01:0014.06.2017|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|

Knoblauch-Bällchen für Partys und Co.

Zum Abschluss unserer Grill-Woche wird noch mal richtig geschlemmt. Haben Sie schon mal Knoblauchecken gegessen? Das sind diese Blätterteig-Dreiecke, die in Knoblauchbutter ertränkt werden. Himmlisch. Knoblauch geht ja immer. Daher gibt es heute noch einen tollen Snack zum Grillen oder für Ihre nächste Party. Wer jetzt die Nase kraus zieht, beim Gedanken an den nächsten [...]

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