Einkochen – Der erste Teil des Carl Tode-Spezials

Einkochen und Einmachen: Omas Kochmethoden neu interpretiert Den ganzen Tag barfuß im Garten spielen und dann eine Scheibe Brot, die mit Omas selbst gemachter Erdbeermarmelade bestrichen ist. Solch ein fruchtig-süßes Erlebnis prägt wohl die Kindheit von Vielen. Und heute, nachdem man sich durch unzählige Supermarktmarmeladen und Fruchtkonserven probiert hat, ist sie endlich da: Die Renaissance [...]