Die Zubereitung von Sauce Hollandaise kann etwas schwierig werden. Sie kann gerinnen oder wird zu flüssig - oder sie schmeckt einfach nicht. Viele greifen dann doch einfach zum fertigen Päckchen. Das geht schnell und man weiß, was man bekommt. Wir haben etwas geforscht und nach einer ganz einfachen Methode gesucht, um eine leckere Sauce Hollandaise [...]
Na? Ist Ihnen beim Anblick des Bildes auch schon das Wasser im Munde zusammengelaufen? Sehen diese Zucchinispaghetti mit den frischen Garnelen nicht absoulut köstlich aus? Wir finden, dass das Gericht geradezu "Frühling" schreit. Und wenn man es bei den letzten Sonnenstrahlen auf dem Balkon genießt kann man sich gedanklich und geschmacklich direkt an eine Strandpromenade [...]
Gehören Sie auch zu denen, die sich beim Grillen hauptsächlich an den Beilagen sattessen? Denen leckeres Brot und würzige Dips schon ausreichen? Dann sind die heutigen Rezepte für Sie garantiert das richtige. Wir haben heute nämlich ein Rezept für knuspriges Baguette und eine würzige Tapenade. Haben Sie die schonmal probiert? Das ist eine Olivenpaste, die [...]
Es ist mal wieder an der Zeit all unseren liebevollen Müttern zu zeigen, wie wichtig sie für uns sind. Der Muttertag steht bevor und ein paar Tage sind noch Zeit, um eine kleine Aufmerksamkeit aufzutreiben. Passend dazu gibt es jetzt bei Tode die Lurch Herzbackform, die ein süßes Geheimnis im Inneren verbirgt. Wir haben [...]
Bei Spinat scheiden sich die Geister. Einige finden ihn sehr lecker, andere haben immer noch mit einem Kindheitstrauma zu kämpfen und möchten ihn lieber nie wieder essen. Wir finden Spinat allerdings sehr köstlich und haben ihn jetzt mal zu einer schnellen Spinatsuppe verarbeitet. Gerade nach ein einem langen Arbeitstag ist es toll, wenn das Essen [...]
Ein ganzes Frühstück, dass man einfach aus der Hand essen kann? Mit diesen leckeren Toastmuffins ist das überhaupt kein Problem: Toast, Ei und Speck in Eins - besser geht es kaum? Im Internet kusieren diese Toastmuffins schon länger und wir waren neugierig: Geht das wirklich so einfach? Also haben wir es ausprobiert und siehe da [...]
Wer kennt das nicht - man kommt abends nach Hause und hat überhaupt keine Lust mehr zu kochen. Da ist man froh, wenn man schnelle Rezepte zur Hand hat, die einem eine leckere Mahlzeit ohne viel Aufwand bescheren. Wie zum Beispiel diese leckere Nudelpfanne mit Curry. Die hat wirklich alles, was ein gutes Alltagsessen braucht: [...]
Wenn sie die Zutatenliste gelesen haben können Sie sich vielleicht denken, wie gut es hier gerade riecht. Es duftet nach Honig, nach Erdnüssen und ein klein bisschen nach Kokos. Wir haben nämlich gerade unser selbstgemachtes Müsli aus dem Ofen geholt. Neudeutsch kann man es auch Granola nennen - ein gebackenes Müsli auf Basis von Haferflocken [...]
Suchen Sie noch ein schnelles Rezept um ein passendes Dessert für Ostern zu zaubern? Dann sind die gefüllten Überraschungseier genau das Richtige. Im Handumdrehen gemacht, sehr lecker und ein echter Hingucker. Die Creme ist ganz einfach und schnell zusammengerührt. Auch mit Kindern gemeinsam ist dieses Dessert toll vorzubereiten. Die Kleinen freuen sich, wenn sie die Überraschung [...]
Ostern steht vor der Tür! Daher haben wir für Sie heute ein Rezept für süße Osterhasen, die ganz einfach zu machen sind. Quark-Öl-Teig kennt wahrscheinlich jeder, der ab und zu mal in der Küche steht. Hier geht es eher um die optische Gestaltung. Diese kleinen Hasen sind einfach niedlich und überhaupt nicht schwierig zu machen. [...]