Gehörst du auch zu jenen Menschen, die in Ihrem Freundeskreis oder der Familie Veganer haben? Oft hat man zu dieser Thematik kaum eine Vorstellung was wirklich funktioniert. Es fehlen schlicht die Erfahrungswerte. Üblicherweise backen wir unsere Waffeln ohne Rezept. Sie standen schon diverse Male auf dem Tisch. Das Rezept ist schlicht verinnerlicht. Das Thema "vegane Waffeln" ist [...]
Gehören Sie auch zu jenen Mensch, die am Morgen noch gar nicht so recht Hunger haben aber dennoch gerne mit etwas gesundem in den Tag starten wollen? Was halten sie davon ein veganes Frühstück zu probieren? Mit einem leichten Sojajoghurt, etwas Beerenfrüchten als gesundes Süßungsmittel und knackigen Mandeln überzeugen sie Groß und Klein. Als kleines [...]
In der heutigen Zeit wird man in seinem Umfeld - von Familie, Freunden oder Bekannten - immer wieder mit neuen Ernährungsmethoden oder Lebensmittelunverträglichkeiten konfrontiert. Als Unbetroffener ist man dann nicht selten recht ratlos, was das eigentlich genau bedeutet und vor allem, was man bei einem gemeinsamen Abendessen eigentlich servieren kann. Dieses Gericht mit Zoodles ist [...]
Vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei - mittlerweile verzichten immer mehr Leute sehr bewusst auf verschiedene Lebensmittel. Sei es aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen. Dies kommt der Neugier und der Forschung nach alternativen Nahrungsmitteln zu Gute. Beispielsweise Kuh-Milch. Egal, ob Sie den Geschmack nicht möglich, Milchzucker nicht vertragen oder aus ethischen Gründen den Tieren zu Liebe darauf [...]
Sie kennen ja unsere Vorliebe für leuchtende Farben auf dem Teller. Deshalb stand dieser Rote Bete - Aufstrich auch schon lange auf unserer "Müssen-wir-probieren"-Liste. Und jetzt ist es endlich soweit. Wir haben uns rangewagt und den Pürierstab geschwungen. Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie. Geschmacklich Top und optisch sowieso ein Hingucker. Für die fleischfressenden Pflanzen [...]
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt und die unumgänglichen guten Vorsätze wollen eingehalten werden. Vielleicht steht beim ein oder anderen auch auf der Liste, weniger Fleisch zu essen? Da kommt dieses Rezept für veganes Mett, dass wir von einem Kunden bekommen haben, genau richtig. Zugegeben: Wir waren doch ziemlich skeptisch, als wir [...]
Auf den ersten Blick unterscheiden sich die zwei Spiralschneider, die hier vor uns stehen, nur in Farbe und Design. Wir wollen jetzt wissen, ob sie auch in Funktion und Handhabung Unterschiede aufweisen. Beide Produkte kommen aus dem Hause Lurch. Wir haben zum Einen den klassischen Sprialschneider der ersten Stunde vor uns. Daneben die Attila Hildmann-Edition. [...]