Nachdem wir schon eine Kirschmarmelade mit Tonkabohne präsentiert haben, haben wir heute auch noch ein Rezept für eine klassische Erdbeermarmelade, die dank Tonkabohne ein ganz besonderes Aroma erhält. Auch hier harmoniert das milde, an Vanille erinnerndes Aroma der Tonkabohne ganz wunderbar mit der fruchtigen Süße der Erdbeeren. Wir haben im Laufe der Woche eine wirklich spannende Auswahl [...]
Gestern haben wir hier schon ein Rezept mit Erdbeer und Schokolade in der Kombination vorgestellt. Heute wird die Kirsche mit süßer, weißer Schokolade zusammengebracht. Und auch diesmal müssen wir sagen - klingt komisch, schmeckt aber wirklich gut. Frucht und Schokolade ist unserer Meinung nach sowieso immer eine gute Idee und harmoniert ganz toll. So auch [...]
Am dritten Tag unserer Marmeladenwoche haben wir heute wieder ein besonderes Marmeladenrezept für Sie. Heute versteckt sich in der Erdbeermarmelade eine süß-cremige Überraschung aus weißer Schokolade. Zugegeben, wir waren anfangs ja auch ein bisschen skeptisch, ob das denn überhaupt schmecken kann. Aber ja - diese kleinen Inseln aus süßer, heller Schokolade sorgt für schmackhafte Abwechslung in [...]
Die Firma „PiP Studio“ aus Amsterdam sorgt mit ihrem Geschirr dafür, dass wir in eine zauberhafte Welt eintauchen. Hinter dem Namen PiP Studio steckt nicht etwa ein nüchternes Unternehmen, sondern eine impulsive Künstlerin namens PiP. Diese hat ihren Spitznamen, Stil und Geist in ihre kleine Firma gesteckt und das kann man auch in ihrem Geschirr wiederfinden. [...]
Erdbeermarmelade ist ein absoluter Klassiker auf dem Frühstückstisch. Wir haben heute, im Rahmen unserer Marmeladenwoche, eine Version mit einer kleinen Besonderheit für Sie. Eine Kundin hat den Klassiker mit Vanille und Holunderblütengeschmack verfeinert. Heraus kam eine wirklich fruchtige Marmelade mit einem weichen Vanillegeschmack und der feinen Note von Holunderblüten. Sehr lecker und außergewöhnlich. So hat [...]
Nach unserer Smoothie-Woche startet heute unsere Marmeladen-Woche! Eine fleißige Kundin hat uns leckere Sorten zum verkosten mitgegeben und wir dürfen die Rezepte mit Ihnen teilen! Den Anfang macht heute die Kirschmarmelade mit Tonkabohne. Diese bringt ein sanftes vanilliges Aroma mit und verleiht der ohnehin schon köstlichen Marmelade einen ganz besonderen Geschmack. Reiben lässt sie sich [...]
Man könnte meinen der Sommer hat kurz Pause gemacht um jetzt nochmal mit voller Kraft zurückzukommen - zumindest wenn man der Vorhersage fürs Wochenende glaubt. Und da haben wir doch passenderweise noch ein leckeres Rezept für einen besonderen Eistee auf Lager. Der bietet die perfekte Abkühlung an dem sommerlichen Wochenende. Das schöne an selbstgemachten Getränken: [...]
Überraschen Sie sich selber, indem Sie Frischkäse selber herstellen. Mit dem BPA-freien Käsebereiter von Lékué ist es kinderleicht. Mit Hilfe der Schale heizen Sie einen Liter Milch für 15 Minuten bei 800Watt in der Mirkowelle auf. Nun können Sie zum Ausflocken der Milch Essig, Joghurt oder Zitronensaft verwenden. Im Deckel der Schale ist eine praktische [...]
Im Sommer steigt der Eiskonsum in der Regel drastisch an. Und auch wir merken deutlich, dass die Nachfrage nach Utensilien für die Eiszubereitung deutlich steigt, wenn draußen die Sonne scheint. Insbesondere die grandiose Aktion von KitchenAid, bei der man beim Kauf einer Artisan Küchenmaschine eine Speiseeismaschine mit 1,9 Litern Fassungsvermögen bekommt, ist besonders beliebt. Eismaschine [...]
Wer uns auf Facebook folgt hat es vielleicht schon gesehen: Wir haben neue Produkte von Sugar and Crumbs bekommen und sind völlig aus dem Häuschen. Diese Firma aus England hat nämlich Puderzucker auf den Markt gebracht, der aromatisiert ist. Das mussten wir natürlich ausprobieren und sind überzeugt! Der Puderzucker ist ausschließlich mit natürlichen Aromen versetzt [...]