Auf der Suche nach hochwertigen Pfeffermühlen läuft man immer wieder zwei Herstellern über den Weg - Peugeot und Zassenhaus. Wo sind die Unterschiede und Gemeinsamkeiten? Was muss beim Kauf beachtet werden? Wir haben für sie eine kleine Übersicht zusammengestellt. Die Eigenschaften der Pfeffermühlen von Peugeot Bei Peugeot besteht das Mahlwerk aus legiertem Stahl. Der Vorteil [...]
Probieren Sie auch immer wieder gerne neues aus? Wie wäre es denn dann mal mit vegetarischen Frikadellen aus Quinoa anstatt der klassischen Variante aus Hackfleisch? Die sind gesund und unglaublich lecker. Sie schmecken warm oder kalt und machen sich sowohl als Hauptgericht als auch als kleiner Snack oder Finger Food auf Parties gut. Warum ist [...]
Geht Ihnen das auch so? Beim Burgeressen sind die Brötchen meist so schnell durchgeweicht, dass man den Burger sowieso nicht mehr aus der Hand essen kann? Nicht so mit den selbstgemachten Burger Buns. Die sind saftig, lecker und stabil genug um das Patty und den restlichen Belag halten zu können. Kein Vergleich zu den krümeligen [...]
Wussten Sie, dass man auf dem Grill auch Pizza und Flammkuchen zubereiten kann? Was man dafür braucht? Lediglich einen Grill, der sich mit einem Deckel verschließen lässt und einen Pizzastein. Dann braucht man nur noch Inspiration für leckeren Belag und ordentlich Hunger und dann kann es schon losgehen. Wir haben für Sie heute drei Ideen, [...]
1931 wurde die Firma Klawe gegründet - also auch ein echtes Traditionsunternehmen. Damit können wir uns natürlich besonders gut identifizieren und freuen uns, Ihnen einige Produkte aus dem Hause Klawe bei Carl Tode in Göttingen präsentieren zu können. Die hochwertigen, toll verarbeiteten Küchenhelfer aus Holz überzeugen auf ganzer Linie. Die Firma Klawe - Das Besondere In [...]
Endlich stimmt das Wetter wieder und wir können grillen! Und da müssen es nicht immer Würstchen oder Nackensteaks sein - unser Favorit ist mittlerweile Lachs vom Zedernholzbrett. Das ist eine tolle Abwechslung zum immer gleichen Grillgut und schmeckt einfach fantastisch. Außerdem ist es wirklich einfach. Einmal vorbereitet gart der Lachs dann fast von selbst und [...]
"Das Leben ist kurz - iss das Dessert als erstes." Frei nach diesem Motto haben wir heute ein Rezept für eine fruchtige Abwandlung eines Klassikers: Ein Tiramisu mit Erdbeeren. Durch die kleinen, roten Früchtchen passt es viel besser in die warmen Sommermonate und ist eine köstliche Alternative zur traditionellen Variante. Es lässt sich gut vorbereiten [...]
Vor einiger Zeit haben wir auf Facebook die Granit Evolution-Pfanne von Elo verlost. Dafür haben uns die glücklichen Gewinner ihre Testergebnisse zur Verfügung gestellt. Diese wollen wir jetzt hier mit Ihnen teilen. Der Beitrag wird nach und nach erweitert - noch sind nicht alle Ergebnisse angekommen. Bianca S. schreibt uns in ihrem [...]
Erdbeeren sind bei Groß und Klein beliebt und machen sich ganz hervorragend in einer frisch zubereiteten Erdbeertarte. Wir sind ganz euphorisch und rufen laut: "Hallo Sommer!" Ja tatsächlich ist seit mehreren Wochen meteorologisch schon Sommer (und nun auch kalendarisch), auch wenn das Wetter nicht immer mitspielt. Für Hobby-Bäcker und Freunde guten Geschmacks bedeutet das in [...]
An heißen Tagen hat man oft keinen richtigen Appetit auf warme Getränke. Umso besser schmeckt dann ein klassischer Eiskaffee der die nötige Dosis Koffeein und eine willkommene Abkühlung bietet. Wir haben dieses Jahr das erste Mal "Cold Brew" angesetzt. Das Besondere: Bei dieser Methode kommt das Kaffeepulver zu keinem Zeitpunkt mit heißem Wasser in Berührung. [...]