Carl Tode Rezepte

Ihr kulinarisches Wohl liegt uns am Herzen, daher kamen wir auf die Idee der Carl Tode Rezeptsammlung. Wir haben eine bunte Mischung abwechslungsreicher und leckerer Koch- und Backrezepte zusammengestellt, die alle Geschmäcker zufrieden stellt. Von süßen Cupcakes bis hin zum orientalischen Cousocus-Salat, wir berücksichtigen alle Ernährungsgewohnheiten und geschmacklichen Vorlieben, von vegan bis omnivor. Auch Grüne Smoothies und andere Drinks kommen bei uns nicht zu kurz. Gehen Sie mit Carl Tode auf kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich inspirieren. Alle Rezepte aus Carls Rezeptsammlung sind selbstverständlich ausprobiert und getestet. Über Rezepte unserer Kunden freuen wir uns natürlich besonders. Schicken Sie uns einfach eine Mail oder teilen Sie uns Ihren Rezeptvorschlag mit, wenn Sie bei uns im Geschäft vorbeischauen.

Brotaufstrich mit Rote Bete und Meerretich

Sie kennen ja unsere Vorliebe für leuchtende Farben auf dem Teller. Deshalb stand dieser Rote Bete - Aufstrich auch schon lange auf unserer "Müssen-wir-probieren"-Liste. Und jetzt ist es endlich soweit. Wir haben uns rangewagt und den Pürierstab geschwungen. Das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie. Geschmacklich Top und optisch sowieso ein Hingucker. Für die fleischfressenden Pflanzen [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:19:52+01:0015.03.2017|Carls Rezeptsammlung, Saucen und Dips|

Selbstgemachtes Knuspermüsli

Ja, Haferflocken sind ein gesundes Frühstück. Aber Knuspermüsli schmeckt einfach viel besser. Leider sind die fertigen Müslis der einschlägigen Firmen zum einen furchtbar teuer. Zum anderen sind die Zutatenlisten oft schwindelerregend lang und man weiß eigentlich gar nicht so genau, was sich hinter den vielversprechenden Namen verbirgt. Oder es ist doch etwas in der Müsli-Mischung, [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:19:53+01:0012.03.2017|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|

Gesundes, saftiges Bananenbrot

Wer kennt sie nicht, die typischen Tiger-Bananen die irgendwie im Obstkorb vergessen wurden? Vielen schmecken Sie dann gar nicht mehr. Aber wissen Sie, wofür diese perfekt geeignet sind? Bananenbrot! Das ist schnell vorbereitet und bleibt durch die Banane sehr lange saftig. Wir haben Ihnen HIER schon einmal ein Rezept für ein leckeres Bananenbrot gezeigt. Während [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:19:55+01:0008.03.2017|Carls Rezeptsammlung, Kuchen und Cupcakes|

Riegel aus Popcorn und Marshmallow

Während viele die Fastenzeit nutzen um auf Alkohol, Fast Food oder Süßigkeiten zu verzichten haben wir uns mal wieder ans Experimentieren gemacht. Warum nicht einfach die leckersten, süßen Leckereien schnappen und sie zu einem Riegel verarbeiten? So kam der Tag, an dem wir Popcorn, Marshmallows und Schokolinsen zu einem Riegel verarbeiteten. Das Ganze ist natürlich eine [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:19:56+01:0005.03.2017|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|

Himmel und Erde: Kartoffelpüree mit Apfelkompott

Das Rezept, dass wir heute mit Ihnen teilen, wird wahrscheinlich für gemischte Reaktionen sorgen. Einige freuen sich vielleicht darüber, weil sie das Rezept aus ihrer Kindheit kennen. Andere schlagen eventuell die Hände über dem Kopf zusammen, weil die Kombination der Zutaten alles andere als gewöhnlich ist. Aber wir wollten trotzdem mal etwas ganz traditionelles, bodenständiges [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:19:57+01:0001.03.2017|Carls Rezeptsammlung, Hauptspeisen|

Käsekuchen mit Knusperkruste

Sie wissen ja, wie sehr wir uns immer freuen, wenn Kunden ihre Lieblingsrezepte mit uns teilen. So war es auch, als uns eine Kundin Fotos und Rezept zu diesem köstlichen Käsekuchen hat zukommen lassen. Der vereint einfach so viele köstliche Dinge, dass uns nur beim Angucken schon das Wasser im Mund zusammenläuft. Der luftige Hefeteig-Boden trifft [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:19:58+01:0026.02.2017|Kuchen und Cupcakes|

Berliner – Krapfen – Kreppel: Aus dem Ofen

Kommenden Montag ist es wieder soweit - die Karnevalszeit beginnt. Oder Fasching, je nachdem wie Sie es nennen mögen. Und was gehört auf jeden Fall dazu? Richtig, Berliner. Oder Krapfen. Oder Kreppel. Je nachdem Wie es bei Ihnen heißt. Wir haben uns an einer Variante versucht, die ohne das lästige Frittieren auskommt. Der leckere Hefeteig [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:19:59+01:0022.02.2017|Carls Rezeptsammlung, Kuchen und Cupcakes|

Cremiges Lemon Curd ohne Ei

Wer schon mal in Großbritannien unterwegs war kennt es bestimmt: Lemon Curd! Die fruchtige Zitronencreme kommt dort meist zur Tea Time zum Einsatz und wird zu Scones oder auf Toast genossen. Mittlerweile findet die Creme aber auch immer häufiger Verwendung für Torten, Cupcakes oder auch als Füllung für Pralinen. Lemon Curd ohne Ei - Schmeckt [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:20:02+01:0015.02.2017|Carls Rezeptsammlung, Marmeladen und Chutneys|

Rezept für Red Velvet Whoopie Pies

Wenn Sie in den letzten Tagen in der Stadt unterwegs waren wird es Ihnen aufgefallen sein - der Valentinstag steht vor der Tür. Und natürlich gibt es von uns ein passendes Rezept. Wir haben uns dieses Jahr für leckere Whoopie Pies in einer Red Velvet-Variante entschieden. Die passen vom Farbschema natürlich perfekt zum Valentinstag, schmecken [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:20:03+01:0012.02.2017|Carls Rezeptsammlung, Kuchen und Cupcakes|

Grundrezept für cremigen Milchreis

Einige von Ihnen werden jetzt vielleicht fassungslos den Kopf schütteln. Ein Rezept für Milchreis? Geht es noch langweiliger? Aber mindestens genauso viele sind bestimmt dankbar für ein Rezept, das wirklich absolut gelingsicher ist. Wem ist es noch nicht passiert: Entweder brennt der Milchreis an, er wird ein fester Klumpen oder ist nach der angegebenen Zeit [...]

Von Carl Tode|2022-11-21T13:20:04+01:0008.02.2017|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|