Ihr kulinarisches Wohl liegt uns am Herzen, daher kamen wir auf die Idee der Carl Tode Rezeptsammlung. Wir haben eine bunte Mischung abwechslungsreicher und leckerer Koch- und Backrezepte zusammengestellt, die alle Geschmäcker zufrieden stellt. Von süßen Cupcakes bis hin zum orientalischen Cousocus-Salat, wir berücksichtigen alle Ernährungsgewohnheiten und geschmacklichen Vorlieben, von vegan bis omnivor. Auch Grüne Smoothies und andere Drinks kommen bei uns nicht zu kurz. Gehen Sie mit Carl Tode auf kulinarische Entdeckungstour und lassen Sie sich inspirieren. Alle Rezepte aus Carls Rezeptsammlung sind selbstverständlich ausprobiert und getestet. Über Rezepte unserer Kunden freuen wir uns natürlich besonders. Schicken Sie uns einfach eine Mail oder teilen Sie uns Ihren Rezeptvorschlag mit, wenn Sie bei uns im Geschäft vorbeischauen.

Deftiges Gulasch nach Brauhaus-Art

Wenn man viele Leute zu Verpflegen hat oder sich am Wochenende mal etwas richtig leckeres gönnen möchte, dann ist ein Gulasch eine gute Wahl. Es ist schnell vorbereitet und köchelt dann eine ganze Weile in Ruhe vor sich hin. In der Zeit kann man gut etwas anderes erledigen, die Füße hochlegen oder die Beilagen vorbereiten. [...]

Von |2022-11-21T13:20:16+01:0011.01.2017|Carls Rezeptsammlung, Hauptspeisen|

No Knead Bread: Brot ohne Kneten

Gerade zu den Feiertagen ist es gut, ein Brotrezept parat zu haben, dass mit wenigen Zutaten auskommt, einfach zu machen ist und natürlich toll schmeckt. Das No Knead Bread erfüllt alle diese Attribute. Die Zutaten hat eigentlich jeder, der ab und an mal backt, zuhause. Und man muss sich zwar 12 Stunden gedulden, bis man [...]

Von |2022-11-21T13:20:18+01:0021.12.2016|Brot und Brötchen, Carls Rezeptsammlung|

Cremiger Lebkuchenlikör

Müssen Sie zu Weihnachten auch ein paar Leute beschenken, die schon alles haben? Die, die sich nie was wünschen, denen aber umso mehr eine Freude machen möchte? Dann ist etwas selbstgemachtes aus der Küche immer eine gute Wahl. Zum Beispiel dieser leckere Lebkuchenlikör. Der geht ganz schnell und lässt sich auch noch "last minute" zubereiten. [...]

Von |2022-11-21T13:20:21+01:0018.12.2016|Carls Rezeptsammlung, Smoothies und Getränke|

Knusprige Käsestangen selbstgemacht

Haben Sie langsam genug von den ganzen süßen Leckereien, die einem zur Weihnachtszeit überall auflauern? Wir haben da heute mal eine willkommene Abwechslung. Herzhafte Käsestangen - natürlich selbstgemacht! Der Teig ist kinderleicht gemacht und kann  gut vorbereitet werden. Bis zur Verarbeitung wartet er dann geduldig im Kühlschrank. Natürlich kann der Grundteig ganz einfach nach dem [...]

Von |2022-11-21T13:20:20+01:0014.12.2016|Carls Rezeptsammlung, Salate und Snacks|

Kipferl mal anders – Spekulatiuskipferl

Also, wenn es nach uns geht, kann man gar nicht genug Keks-Rezepte parat haben. Ziemlich weit oben auf unserer Liste aus Favoriten stehen auch diese Kipferl. Haben wir uns zunächst an den klassischen Vanillekipferln versucht, kamen schon bald diese in den Ofen. Und wir müssen sagen: da können die (leider etwas langweiligen) Vanillekipferl einpacken. Die [...]

Von |2022-11-21T13:20:22+01:0007.12.2016|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|

Cremige Schupfnudelpfanne mit Wirsing

Ja, ok. Wir müssen zugeben, dass das heutige Gericht sicher nicht das Prädikat "fotogen" erhält. Aber lecker ist sie, diese cremige Pfanne mit Wirsing und Schupfnudeln. Und dieses Schicksal teilt sie ja mit vielen unschönen Gerichten. Erbsensuppe, verschiedene Eintöpfe, Labskaus - unfassbar lecker aber nicht unbedingt die Models unter den Hauptspeisen. Macht aber nichts. Bei [...]

Von |2022-11-21T13:20:25+01:0030.11.2016|Carls Rezeptsammlung, Hauptspeisen|

Apfelpunsch und Apfelpunsch-Gelee

Wir haben ja HIER schon ein Rezept für einen fruchtigen Cranberry-Punsch gezeigt. Auch heute gibt es wieder ein Rezept - dieses Mal für Apfelpunsch. Und da das alleine vielleicht etwas langweilig wäre, können Sie das heutige Rezept gleich doppelt einsetzen. Entweder als wärmendes Getränk zur kalten Jahreszeit oder als würziges Fruchtgelee, dass wunderbar auf einem [...]

Kekse mit Schokolade und Orange

Wir könnten Ihnen jetzt sätzelang vorschwärmen, wie lecker diese Kekse mit Schokolade und Orange sind. Aber eigentlich sprechen, gerade bei Weihnachtskeksen, doch eher die Geschichten fürs Gebäck, oder? Wie Sie sich bestimmt denken können, wird bei uns immer eine ganze Menge gebacken. Dabei wird natürlich Neues ausprobiert und Altbewährtes findet immer wieder seinen Weg in [...]

Von |2022-11-21T13:20:27+01:0023.11.2016|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|
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