Sommerzeit ist Salatzeit! Wenn es draußen schön warm ist, hat man meistens eher Lust auf ein leichtes Gericht als auf deftige Küche. Zum Genießen an sonnigen Tagen eignet sich unser Kichererbsensalat ganz besonders gut. Dank Zitronensaft im Dressing schmeckt der Salat herrlich frisch und der Tabasco gibt dem Ganzen noch den richtigen "Pfiff". Natürlich schmeckt [...]
Die Weihnachtsbäckerei haben wir hinter uns - aber Spritzgebäck kann man auch wunderbar unabhängig von Weihnachten und der Adventszeit verputzen. Besonders dann, wenn es sich um eine herzhafte Variante handelt. Ein einfacher Mürbeteig wird mit Hilfe von Cheddar in eine leckere, knusprige Knabberei verwandelt. Die Gebäckstangen schmecken ganz wunderbar zu einem Glas Wein oder als [...]
Heute gibts ein Rezept für herzhafte Brötchen, die genau das Richtige für einen Fernsehabend sind. Und da Deutschland es ins Finale der WM geschafft hat, wartet am Sonntag wohl auf die Meisten von uns ein spannender Fußballabend. Da muss Nervennahrung her! Unsere herzhaften Wölkchen sind genau das Richtige für so einen Abend. Sie schmecken wunderbar [...]
Couscous-Salat mit Minze oder Taboulé Wer sich mit Salat nicht recht anfreunden kann, weil der nicht richtig satt macht, wird sich über den Couscous-Salat mit Minze freuen, der auch unter dem Namen Taboulé bekannt ist. Couscous ist ein körniger Hartweizengrieß, den man nicht kochen muss. Es genügt, den Couscous mit heißem Wasser zu übergießen oder [...]