Oft kommen sehr gute Sachen dabei heraus, wenn man zwei leckere Sachen zu einer Köstlichkeit kombiniert. Cronuts (Croissants und Donuts), Spaghetti-Pizza oder eben Puddingkuchen. Die perfekte Lösung, wenn man sich nicht entscheiden kann ob man lieber einen frisch gebackenen Kuchen oder einen cremigen Pudding gönnen möchte. Puddingkuchen - zum Nachmittagskaffee oder als Dessert Die karamellisierte [...]
Gerade ist man noch in tiefer Trauer, weil man gerade die letzten frischen Erdbeeren für diesen Sommer vernascht hat da stehen auch schon die Kirschen in den Startlöchern und helfen über diese schwierige Zeit hinweg. Statt Erdbeerkuchen und Erdbeerbowle gibt es ab jetzt Kirschen satt! Umso schöner ist es, wenn man eine nette Kollegin hat, [...]
Geht Ihnen das auch so? Beim Burgeressen sind die Brötchen meist so schnell durchgeweicht, dass man den Burger sowieso nicht mehr aus der Hand essen kann? Nicht so mit den selbstgemachten Burger Buns. Die sind saftig, lecker und stabil genug um das Patty und den restlichen Belag halten zu können. Kein Vergleich zu den krümeligen [...]
Erdbeeren sind bei Groß und Klein beliebt und machen sich ganz hervorragend in einer frisch zubereiteten Erdbeertarte. Wir sind ganz euphorisch und rufen laut: "Hallo Sommer!" Ja tatsächlich ist seit mehreren Wochen meteorologisch schon Sommer (und nun auch kalendarisch), auch wenn das Wetter nicht immer mitspielt. Für Hobby-Bäcker und Freunde guten Geschmacks bedeutet das in [...]
Ostern steht vor der Tür! Daher haben wir für Sie heute ein Rezept für süße Osterhasen, die ganz einfach zu machen sind. Quark-Öl-Teig kennt wahrscheinlich jeder, der ab und zu mal in der Küche steht. Hier geht es eher um die optische Gestaltung. Diese kleinen Hasen sind einfach niedlich und überhaupt nicht schwierig zu machen. [...]
Man könnte sagen, dass wir vielleicht etwas spät dran sind. Aber wir haben zur Weihnachtszeit so viele tolle Rezepte bekommen, dass wir die gar nicht alle veröffentlichen konnten. Umso besser, dass diese Kekse mit feiner Orangennote auch im Frühling ganz fantastisch schmecken und sich auch auf der Ostertafel ganz hervorragend machen. Manchmal ist es also [...]
Fasching, Karneval, Fastnacht - wie auch immer man es nennen mag - am Rosenmontag erreicht das ganze Spektakel seinen Höhepunkt. Und damit Sie für diverse Parties in Schule, Kindergarten oder auch Zuhause gerüstet sind, haben wir heute ein Rezept für leckere Amerikaner vorbereitet. Während man zu dieser Zeit alle möglichen Rezepte für Berliner/Krapfen/Kreppel (diese verschiedenen [...]
Nach den verschneiten Tagen mit frostigen Temperaturen bekommen wir in Göttingen - bei den steigenden Temperaturen - Lust auf Frühling und Farbe. Leuchtende Osterglocken und Narzissen in gelb und orange mit grasgrün oder das leuchtende weiß der ersten Schneeglöckchen. Bis wir die Krokusse in voller Pracht bewundern können werden noch einige Tage vergehen, so dass [...]
Auf unserer Facebook-Seite konnte man vor einiger Zeit die Ausstecher für diese niedlichen Kekse gewinnen. Und damit auch jeder so hübsche Mandel-Teddys dabei herausbekommt, haben wir hier noch einmal das Rezept für Sie. Diese leckeren Mürbeteig-Kekse schmecken nämlich nicht nur zur Weihnachtszeit toll. Sie sind das ganze Jahr über sehr lecker und sind dank niedlicher Optik [...]
Wir haben im Geschäft in der Prinzenstrasse 5 in Göttingen gerade ein wirklich tolles Angebot. Es gibt die tollen Backmischungen von Birkmann für unschlagbare 2,99€ solange der Vorrat reicht. Wir haben gedacht, wir zeigen Ihnen hier mal, was man daraus schönes zaubern kann. Zu allen Mischungen muss man noch Eier, Butter und manchmal etwas Milch [...]