Einkochen und Einmachen – so gelingt es Ihnen!
Alle Jahre wieder kommt die Einkoch-Zeit. Zum Glück! In den Haupternte-Monaten von Mai bis September hat man alle Hände voll zu tun. Nicht nur für Selbstversorger ist das Thema Einkochen, Einmachen und Konservieren von Obst und Gemüse interessant. Immer mehr Menschen befassen sich mit der 'richtigen' Ernährung und der Beschaffung von guten Lebensmitteln. Der Weg [...]