Kleine Tassenkuchen mit Cranberrys

Wir haben Ihnen HIER die niedlichen Produkte von 58Products vorgestellt. Auf deren Seite haben wir auch ein Rezept für einen Tassenkuchen gefunden und waren natürlich sofort begeistert! Das wollten wir auch ausprobieren. Also haben wir uns in die Küche gestellt und haben das Rezept als Inspiration genommen und ihm unsere eigene Note verliehen. Etwas weniger schokoladig - [...]

Von |2022-11-21T13:20:13+01:0018.01.2017|Carls Rezeptsammlung, Kuchen und Cupcakes|

Würziger Linsensalat mit Feta

Die meisten von Ihnen kennen Linsen wahrscheinlich ganz klassisch - als Eintopf. Das ist natürlich auch lecker. Aber die kleinen Hülsenfrüchtchen können noch viel mehr. Deshalb haben wir heute ein Rezept für einen leckeren Linsensalat für Sie! Linsen gibt es in vielen Farben und Formen. Für den Salat können Sie einfach die nehmen, die Ihnen [...]

Von |2022-11-21T13:20:15+01:0015.01.2017|Carls Rezeptsammlung, Salate und Snacks|

Deftiges Gulasch nach Brauhaus-Art

Wenn man viele Leute zu Verpflegen hat oder sich am Wochenende mal etwas richtig leckeres gönnen möchte, dann ist ein Gulasch eine gute Wahl. Es ist schnell vorbereitet und köchelt dann eine ganze Weile in Ruhe vor sich hin. In der Zeit kann man gut etwas anderes erledigen, die Füße hochlegen oder die Beilagen vorbereiten. [...]

Von |2022-11-21T13:20:16+01:0011.01.2017|Carls Rezeptsammlung, Hauptspeisen|

No Knead Bread: Brot ohne Kneten

Gerade zu den Feiertagen ist es gut, ein Brotrezept parat zu haben, dass mit wenigen Zutaten auskommt, einfach zu machen ist und natürlich toll schmeckt. Das No Knead Bread erfüllt alle diese Attribute. Die Zutaten hat eigentlich jeder, der ab und an mal backt, zuhause. Und man muss sich zwar 12 Stunden gedulden, bis man [...]

Von |2022-11-21T13:20:18+01:0021.12.2016|Brot und Brötchen, Carls Rezeptsammlung|

Cremiger Lebkuchenlikör

Müssen Sie zu Weihnachten auch ein paar Leute beschenken, die schon alles haben? Die, die sich nie was wünschen, denen aber umso mehr eine Freude machen möchte? Dann ist etwas selbstgemachtes aus der Küche immer eine gute Wahl. Zum Beispiel dieser leckere Lebkuchenlikör. Der geht ganz schnell und lässt sich auch noch "last minute" zubereiten. [...]

Von |2022-11-21T13:20:21+01:0018.12.2016|Carls Rezeptsammlung, Smoothies und Getränke|

Knusprige Käsestangen selbstgemacht

Haben Sie langsam genug von den ganzen süßen Leckereien, die einem zur Weihnachtszeit überall auflauern? Wir haben da heute mal eine willkommene Abwechslung. Herzhafte Käsestangen - natürlich selbstgemacht! Der Teig ist kinderleicht gemacht und kann  gut vorbereitet werden. Bis zur Verarbeitung wartet er dann geduldig im Kühlschrank. Natürlich kann der Grundteig ganz einfach nach dem [...]

Von |2022-11-21T13:20:20+01:0014.12.2016|Carls Rezeptsammlung, Salate und Snacks|

Kipferl mal anders – Spekulatiuskipferl

Also, wenn es nach uns geht, kann man gar nicht genug Keks-Rezepte parat haben. Ziemlich weit oben auf unserer Liste aus Favoriten stehen auch diese Kipferl. Haben wir uns zunächst an den klassischen Vanillekipferln versucht, kamen schon bald diese in den Ofen. Und wir müssen sagen: da können die (leider etwas langweiligen) Vanillekipferl einpacken. Die [...]

Von |2022-11-21T13:20:22+01:0007.12.2016|Carls Rezeptsammlung, Süßes und Desserts|

Cremige Schupfnudelpfanne mit Wirsing

Ja, ok. Wir müssen zugeben, dass das heutige Gericht sicher nicht das Prädikat "fotogen" erhält. Aber lecker ist sie, diese cremige Pfanne mit Wirsing und Schupfnudeln. Und dieses Schicksal teilt sie ja mit vielen unschönen Gerichten. Erbsensuppe, verschiedene Eintöpfe, Labskaus - unfassbar lecker aber nicht unbedingt die Models unter den Hauptspeisen. Macht aber nichts. Bei [...]

Von |2022-11-21T13:20:25+01:0030.11.2016|Carls Rezeptsammlung, Hauptspeisen|
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