Scharfe Messer sind das A und O in der Küche - ansonsten macht das Kochen wirklich gar keinen Spaß. Wenn Sie noch auf der Suche nach einem außergewöhnlichen und hochwertigen Messer sind, sollten Sie sich unbedingt die Messer von Authentic Blades anschauen. Diese bekommen Sie ab sofort uns in der Prinzenstraße 5 in Göttingen. Die [...]
Ab sofort können Sie bei uns, in der Prinzenstraße 5 in Göttingen, wunderschöne Kalender für das Jahr 2017 erwerben und damit auch noch Gutes tun! Der Kalender "Kunst-Passagen" wird von einer Künstlerinitiative herausgebracht, die von Dr. Renate Quellhorst zusammen mit dem KunstNetz Hann. Münden ins Leben gerufen wurde. Schon zum siebten Mal in Folge wird der [...]
Man kann fast die Uhr danach stellen - kaum färben sich die Blätter und die Temperaturen sinken scheint kein Rezept der Welt mehr ohne Kürbis auszukommen. Wir finden das super - wir lieben Kürbis und all die tollen Dinge die man damit veranstalten kann. Zum Beispiel ein super leckeres Kürbisbrot backen. Das geht ganz einfach. [...]
Jetzt wo es wieder etwas kühler wird, kann auch endlich mal wieder etwas "mächtigeres" Gebäck auf der Kaffeetafel landen. Zum Beispiel diese sündig leckeren Brownies mit einem Käsekuchen-Topping. Ihren Ursprung haben Brownies - natürlich - in den USA. Und das merkt man. Von allem ein bisschen zu viel, etwas übertrieben und dennoch gerade deshalb furchtbar [...]
Viele von Ihnen werden ihn sicher kennen, den klassischen Schichtsalat, der in den 50er-70er Jahren seine große Zeit hatte und auf keiner Feier fehlen durfte. Aber auch heute wird er immer noch gerne gegessen und findet immer wieder den Weg aufs Buffet. Wir haben uns mal an einer anderen Variante des Schichtsalats versucht und [...]
Eine fleißige Kollegin hat mal wieder gekocht und eins ihrer liebsten Rezepte mit uns geteilt: Heute gibt es Zucchiniröllchen mit Feta. Wir sind ja sowieso Fans von schnellen, einfachen Gerichten die nach Feierabend schnell auf dem Tisch stehen und nur wenig Vorbereitung brauchen. Da eignen sich Sachen aus dem Ofen immer ganz besonders gut. Zutaten [...]
Im Jahr 1967 hat er Einzug in viele deutsche Küchen gehalten - und bis heute ist er kaum noch wegzudenken: Der Römertopf. In ihm werden unterschiedlichste Gerichte im Ofen zubereitet. Doch was sind die Vorteile? Wie wird er verwendet? Was muss man beachten? Wir verraten Ihnen, was es mit dem Phänomen Römertopf auf sich [...]
Nachdem wir Ihnen HIER schon ein Rezept für ein sehr dekadentes Frühstück geliefert haben, kommt heute die gesunde Variante. Mit Overnight Oats starten Sie gut gestärkt in den Tag und das Beste: Am Abend vorbereitet haben Sie am Morgen so gut wie keine Arbeit. Hinter dem schick klingenden Anglizismus versteckt sich eigentlich etwas sehr Banales. [...]
Lieben Sie Frühstück genauso wie wir? Falls Sie es auch so gerne süß mögen, dann ist dieses Rezept für einen French Toast in der besonders dekadenten Version bestimmt das Richtige! French Toast ist ja von Natur aus schon etwas sehr leckeres. Aber das war uns nicht genug! Manchmal muss es einfach ein bisschen mehr sein. [...]
Es ist wieder so weit - frische Äpfel können entweder selbst geerntet oder auf dem Mart gekauft werden. So viele unterschiedliche Sorten und eine leckerer als die andere. Das schreit also geradezu nach einem leckeren, einfachen Rezept für Apfelkuchen. Wie gut, dass unsere Kollegin mal wieder fleißig war und ein besonders köstliches Exemplar gebacken hat. [...]