Sie Backen gerne Muffins und Cupcakes? Sie möchten etwas Neues ausprobieren, aber es soll nicht kompliziert sein? Mit der Trennhilfe von Tescoma ist es ganz einfach, besondere Cupcakes herzustellen! Diese ermöglicht einen Muffin mit zwei verschiedenen Teigen oder in zwei verschiedenen Farben zu backen. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Kombinieren Sie Aromen oder Farben für [...]
Endlich ist der Sommer so richtig angekommen! Und bei diesen Temperaturen braucht man dringend eine Abkühlung. Wir haben deshalb mal an verschiedene Rezepte für Eistee getestet und möchten Ihnen heute das erste vorstellen. Nektarine, Pfirsich, Minze und Basilikum - klingt nach einer abenteuerlichen Kombination, schmeckt aber herrlich erfrischend. Toll an Eistee ist, dass man sie gut vorbereiten [...]
Sagen Sie mal, welches Küchengerät benutzen sie am häufigsten? Wir sind uns ziemlich sicher, dass ein Schneidebrett ziemlich weit oben auf der Liste steht. Schließlich ist es bei den meisten Gerichten notwendig, dass vorher die Zutaten kleingeschnippelt werden müssen. Umso mehr freuen wir uns, dass unsere Produktpalette nun Zuwachs im Bereich Schneidbretter bekommen hat - [...]
Für viele sind die Beilagen beim Grillen fast der Star - vor allem dann, wenn ein so leckeres Baguette auf dem Tisch steht wie unser selbstgebackenes Kräuterbaguette. Der Teig ist schnell zusammengeknetet und die Zeit, die der Hefeteig zum Gehen braucht, kann man nutzen um die weiteren Zutaten zuzubereiten. Hier kann man ganz nach eigenem [...]
Bei der Herstellung ihrer Regenbogentorte hat unsere Chefin ja die Icing Gun von Kitchen Craft getestet - und war so begeistert, dass wir Ihnen diese jetzt mal ganz ausführlich vorstellen wollen. Die Icing Gun ist ein zylindrisches Gerät mit einem Hebel, mit dem Sie Fondant in zwanzig verschiedene Formen bringen können. Gleichmäßig und ohne großen Kraftaufwand. [...]
So schmeckt der Sommer! An sonnigen Tagen wie heute schmeckt fast nichts so gut, wie eine erfrischende, fruchtige Limonade. Und noch besser schmeckts, wenn diese auch noch selber gemacht ist. So wie diese köstliche Orangenlimonade mit Mango. Die exotische Mango harmoniert perfekt mit der säuerlichen Orange und mit kaltem Sprudelwasser aufgegossen hat man das perfekte [...]
Sommerzeit ist Salatzeit! Wenn es draußen schön warm ist, hat man meistens eher Lust auf ein leichtes Gericht als auf deftige Küche. Zum Genießen an sonnigen Tagen eignet sich unser Kichererbsensalat ganz besonders gut. Dank Zitronensaft im Dressing schmeckt der Salat herrlich frisch und der Tabasco gibt dem Ganzen noch den richtigen "Pfiff". Natürlich schmeckt [...]
Rhabarber ist ein richtiges Allround-Talent und wir wollten den tollen Geschmack unbedingt für das ganze Jahr konservieren. Also haben wir diesen leckeren Rhabarbersirup gekocht. Geht schnell und schmeckt ganz wunderbar. Mit kaltem Mineralwasser aufgegossen hat man das perfekte Sommergetränk, das man jeden Tag genießen kann. Und wer sich am Wochenende gerne mal einen Drink gönnt, [...]
Wenn dir das Leben eine Zitrone gibt... ...mach Limonade draus. Und das haben wir uns doch gleich mal zu Herzen genommen und haben einen leckeren Sirup gekocht, aus dem man dann ganz einfach eine leckere Zitronenlimonade zaubern kann. Und wir sind so begeistert von dieser Sommererfrischung, dass wir Ihnen das Rezept natürlich nicht vorenthalten möchten. [...]
Wer uns auf Facebook verfolgt hat es letztens vielleicht gesehen - im Hause Carl Tode wurde eine Regenbogentorte gebacken. Denn auch unsere Chefin hat jetzt das Backfieber gepackt und sie hat die ersten Versuche gestartet. Da haben wir es uns natürlich nicht nehmen lassen ihr dabei gleich mal auf die Finger zu schauen und die [...]