Lust auf neue erfrischende Limonaden? Weg von fertigen, meist zu süßen Getränken aus dem Supermarkt? Dann probiert doch mal was anderes! Hier bekommt ihr ein paar leckere Sirup-Ideen, die an warmen Tagen den Durst löschen und aus natürlichen Zutaten bestehen.
Den fertigen Sirup könnt ihr dann nach Geschmack mit Mineralwasser auffüllen und dann vielleicht noch ein paar Eiswürfel dazu, und fertig ist ein frisches und Durst löschendes Getränk!
Holunderblüten-Sirup
- 10 Blüten
- 1 Liter Wasser
- 500g Zucker
- 1 Zitrone (Saft und Schale)
Für ca. 1,2 Liter: Die Blüten ungewaschen ca. 24 Stunden im Wasser abgedeckt und an einem kühlen Ort ziehen lassen. Danach durch ein Sieb in einen Kochtopf abseihen und den Zucker dazu geben. Die Zitrone auspressen und Saft und Schale zum Wasser geben. Kurz aufkochen und dann ca. 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein Tuch passieren und abfüllen.
Pfefferminz-Sirup
- 100g Minzblätter
- 700 ml Wasser
- 500g Zucker
- 3 Zitronen
Für ca. 1 Liter: Die Minzblätter mit dem Wasser pürieren, mit Zucker, dem Saft der Zitronen und der Schale von einer Zitrone aufkochen und dann ca. 5 Minuten köcheln lassen. Duch ein Tuch passieren und abfüllen.
Orangen-Sirup
- 3 Orangen
- 125 ml Wasser
- 125g Zucker
Für ca. 0.25l Liter: Wasser, Zucker, Saft von 3 Orangen und Schale von einer Orange aufkochen und dann ca. 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein Tuch passieren und abfüllen.
Zitronen-Sirup
- 4 Zitronen (Saft)
- 1 Orange (Schale)
- 125 ml Wasser
- 125g Zucker
Für ca. 0.25l Liter: Wasser, Zucker, Saft von 4 Zitronen und Schale von einer Orange aufkochen und dann ca. 10 Minuten köcheln lassen. Durch ein Tuch passieren und abfüllen.
Jetzt nur noch kaltes Mineralwasser aufgießen und schön können Sie sich ihr eigenes, frisches Getränk genießen. Wir sagen „Prost“!
