Mit einem Löffel in Ihrer Hand durchbrechen Sie die knusprige, zarte Karamell-Kruste. Plötzlich: Ein kurzes, lautes Knacken. Noch nie hörte sich ein Geräusch in Ihren Ohren appetitlicher an. Sie haben die Oberfläche durchbrochen: Eine hell-gelbe, aromatisierte Eier-Sahne begrüßt ihren Löffel und zergeht anschließend auf Ihrer Zunge. Ihre Sinne spielen verrückt. So verrückt, dass Sie auf [...]
Aufläufe gibt es in unzähligen Variationen und Abwandlungen: Ob Gemüse, Nudeln, Kartoffeln, Hackfleisch oder Fisch. Aber kennen Sie auch Kartoffel-Hackauflauf mit Feta? Das klingt nach Urlaub, nicht wahr? Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich innerhalb von wenigen Minuten die Sonne Griechenlands auf Ihren Essenstisch zaubern. Für das leckere Wohlfühlgericht müssen Sie lediglich Hackfleisch und Gemüse [...]
Cremig gerührter Reis mit aromatischer Brühe, jungem Spinat und frisch geriebenem Parmesan - das klingt mehr als verlockend, oder?! Wir zeigen Ihnen heute, wie Sie aus wenigen Zutaten leckeres Spinat-Risotto zaubern können. Sie brauchen lediglich nur Gemüse, Pinienkerne, Parmesan und natürlich die Grundlage für das Gericht: Risotto-Reis. Das Letztere verleiht dem Gericht eine sämige und [...]
Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus wenigen Zutaten das italienische Eier-Omelett Frittata auf Ihren Teller zaubern können! Eier sind eine der ältesten Lebensmittel der Menschheit und somit gibt es auch die Frittata in Italien schon sehr lange. Die Hauptzutat sind natürlich Eier. Dazu kommen je nach Region in Italien verschiedene andere Zutaten hinzu: Gemüse, Käse [...]
Linzer Plätzchen, oder auch Spitzbuben genannt, sind wohl die Klassiker unter den Weihnachtskeksen. Die Plätzchen schmecken nicht nur fruchtig süß und nach Weihnachten, sondern sind auch ein richtiger Hingucker auf der Weihnachtstafel. In anderen Worten: Die Plätzchen lassen dein Weihnachtsherz höher schlagen! Das mittig platzierte Johannisbeergelee, oftmals in einer süßen Herz- oder Sternform, ist ein [...]
Ein warmes, herzhaftes Hauptgericht ganz nach Omas Tradition? Dann haben wir jetzt genau das Richtige für Dich! Unser Rezept für ein Geschnetzeltes mit Rösti passt hervorragend in die kalte Jahreszeit. Die Kombination aus dem knusprigen Rösti, der cremigen Soße und dem zarten Hähnchenfleisch schmeckt köstlich, macht satt und geht schnell. Dabei verwenden wir unsere Pfanne [...]
Du suchst nach einer gesünderen und kalorienärmeren Alternative zu deiner geliebten Erdnussbutter? Dann solltest du dir unsere selbstgemachte Sonnenblumenkernbutter nicht entgehen lassen! Dafür brauchst Du lediglich fünf Zutaten und bestenfalls den Vitamix. Mit dem Hochleistungsmixer kannst Du ganz schnell und einfach deinen Lieblingsaufstrich zaubern und idealerweise auf einem knusprigen, frischgebackenem Brot genießen. Gebe einfach Sonnenblumenöl, [...]
Das Osterfrühstück Ostersonntag: Aufgeregte Kinder toben im Garten und suchen dort nach Spuren vom Osterhasen. Euphorische Sätze wie "Ich hab etwas gefunden" und funkelnde Kinderaugen machen den Morgen zu etwas ganz Besonderem. Nach der Ostersuche gibt es das Osterfrühstück. Und auch wenn die Mägen schon mit Schokolade befüllt sind, für eine Sache ist immer Platz: [...]
Die Wirkung der Zirbe Tiroler Bergurlaub, frische Alpenluft und entspannende Waldspaziergänge - all das verbinden wir mit der Zirbe. Ihre majestätische Höhe und ihr würziger Duft wecken nicht nur glückliche Erinnerungen - das Holz hat auch positive Auswirkungen auf unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit. Dies bestätigt eine Studie des Joanneum Researchs aus dem Jahr 2003. [...]
Das perfekte Geschenk: Persönlich, Kreativ und Lecker! Valentinstag: Wie jedes Jahr stehen wir vor der Frage, was wir unserem Lieblingsmenschen schenken wollen. Wird es wieder der Strauß rote Rosen, die Pralinen oder Schmuck? Hoffentlich nichts davon! Denn das Rezept für das perfekte Geschenk zum Valentinstag beinhaltet drei Zutaten: Persönlich, kreativ und lecker. Das Letztere weil [...]
